“缸鸭狗”品牌形象设计开题报告

 2022-03-31 20:45:01

1. 研究目的与意义

研究背景:

“缸鸭狗”是宁波有名的百年老店,以小吃闻名。起初缸鸭狗是只售卖汤圆的小摊子,由于它制作的猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,以此享有盛名。不过只卖汤圆是不行的,客人迟早会厌烦,于是又有了酒酿丸子、豆沙丸子,汤圆的各种馅料也是换着法子做,来吃甜点的客人络绎不绝。店里的小吃做法都是宁波特有的,虽然都不是什么名贵的菜,却是宁波家家户户几乎都会做的小吃,如果在外地吃到这些小吃就会想起妈妈的味道,不禁让人心里感到温暖,被称为“宁波人剪不断的乡愁”。

近百年风雨岁月,缸鸭狗经历了从繁荣到沦陷,甚至一度面临倒闭的危机。在众多老宁波人为老字号唏嘘感慨时,一些专业人士提出了自己的看法——复兴。改变传统,走出宁波,才能使老字号发扬光大。

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2. 研究内容和预期目标

主要研究内容:

一、 对品牌形象设计进行广泛的市场调查和研究,对所在领域、所在地区及所处年代等状况把握了解,进行定位。

二、分析市场定位点,充分考虑顾客的要求及审美要求,充分考虑审美效果对吸引顾客来店里具有导向作用。

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3. 研究的方法与步骤

研究方法:

一、通过查阅各类书籍以及一些新闻报纸类资料,更好的了解百年老店的发展脉络,更真实的了解百年老字号的文化和内涵。

二、利用市场调查,网络搜查,咨询相关资料等更好的了解品牌形象设计。查阅有关资料,深入研究视觉语言表达方式和相关元素的收集。

三、结合已有设计想法,进行构思,把视觉语言的元素恰当的运用其中。

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4. 参考文献

[1] 陈珊妍.图形创意设计[m].南京:东南大学出版社,2008;

[2] 吴誉.标志设计基础[m].北京:海洋出版社,2007;

[3] 莫军华.广告创意设计[m].上海:上海人民美术出版社,2011;

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5. 计划与进度安排

(一)2022-2022学年第一学期

第3周前任务书下达,

第6周进行开题,提交开题报告

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