1. 研究目的与意义
(1)研究背景
中华老字号是具有民族特色、能体现中华民族文化的老品牌,是中华民族文化的积淀,还是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号所传承的独特产品、精湛技艺和经营管理,具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。中华老字号不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文化现象。
中华老字号大都兴起于物质匮乏的年代,消费者的物质消费水平相对较低,处于生理需求(衣、食、住、行等)阶段。然而面对经济全球化,大批洋品牌涌入中国,中华老字号在如此激烈的市场竞争的环境下显得力不从心。除小部分中华老字号还在市场上坚持着,大部分已经在商场上不复存在。其主要原因是改革开放后,信息时代的来临促进了商品经济的快速变更与发展,新世纪的人们接受了来自四面八方的新潮流、新思想等,消费者的物质水平不断的提升,也在生理需求满足后,进一步追求精神上的需求,对产品包装设计也有了更好的需求。在这个消费人群的多元化、需求的多样化等的市场环境中,大部分中华老字号仍依靠着良好的口碑进行发展与生存,面临着沉重的生存危机,并滞后于新生品牌。因此,对中华老字号品牌的创新与实践刻不容缓。
2. 研究内容和预期目标
(1)研究内容
1、梳理不同行业老字号包装发展的特点,并对现有典型包装案例进行分析,归纳其中所蕴含的共性。
2、加强对同类产品包装的了解,及时掌握同类竞争产品的相关信息
3. 研究的方法与步骤
(1)研究方法
为了做好苏州老字号品牌“黄天源”包装再设计的研究,本文采用了多种研究方法,希望从不同的角度入手,探索更多关于“黄天源”包装再设计的课题研究。本文主要采用的研究方法包括:文献研究法、调查研究法、实地调查法、问卷调查法、案例研究法等。
1. 1、文献研究法
4. 参考文献
[1]武优. 老字号包装的叙事性设计研究[d].西安理工大学,2019
[2]刘彩雯. 中华老字号的包装再设计探析[d].山东工艺美术学院,2019
[3]姚煜. 中式糕点包装再设计[d].江西财经大学,2020.
5. 计划与进度安排
(一)2022-2022学年第一学期
第3周前任务书下达,
第6周进行开题,提交开题报告
