某校园咖啡馆设计开题报告

1. 研究目的与意义

目的：本课题主要研究对象为南京林业大学香樟苑画室地块的咖啡厅设计，设计中分析现场的周边环境、总平面建筑的设计分析、功能布局、空间利用、色彩搭配、材质运用和家具及其他装饰陈设品的选择，并在实际的案例中进一步深化对设计理念的理解。

意义： 通过实际的咖啡厅案例，进一步的来了解咖啡厅建筑与空间的概念、色彩运用、材质的选择，掌握对商业空间的了解和运用，为日后的设计工作的实践打下坚实的基础。

2. 国内外研究现状分析

在咖啡厅空间设计研究的发展上，随着城市化进程和时代进步，社会的多元意识促进了生活多元化，20世纪末，设计更加注重以人为本，商业空间设计的重点也随之开始强调感受商业环境过程的利用价值。

西方国家重视咖啡文化，为适应消费者生活空间的综合性商业环境，使其具有更高的使用价值，为消费者提供休闲娱乐等多方面的服务，在之后的开发实践中，积累了丰富的咖啡厅空间设计理论和实践经验，形成一套相对成熟的室内设计方法。

有很多值得我们借鉴的经验。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：一、设计背景、方向及思路 二、咖啡厅设计的调研分析 三、案例空间结构分析 四、案例空间整体构思 五、空间中的重点设计区域 六、总结

研究计划：

第一阶段：12月15日2月15日，大量学习和参阅现有相关资料、成果，结合国内外咖啡厅设计特点和实际案例，确定论文题目，并完成开题报告、文献综述。

4. 研究创新点

主要通过对实际的咖啡厅空间案例做深入分析，进一步的了解咖啡厅与人之间的关系，使得更加人性化、舒适化。