1. 研究目的与意义
近年来，我国的热播综艺节目主要为各类娱乐真人秀，这些节目的热播通常以明星效应为基础，拼明星、讲排场、造话题成为惯用手段，焦点更多地集中在如何全方位地展现明星隐私和挑战明星极限上,存在严重的过度消费问题，盲目营造感官刺激，大肆消费明星大腕及其家庭，过度娱乐化蔚然成风。这些娱乐真人秀长期霸屏，对感官刺激的一味追求导致真人秀节目的制作充斥着一股浮躁之风,而节目创新的缺乏又使得真人秀节目同质化现象严重，人们开始出现审美疲劳，并渴望精神文化的回归。今天的真人秀市场,出现了诸如《中餐厅》、《青春客栈》这样的一批经营类"慢综艺"节目,他们能够在当前竞争激烈的真人秀节目中跳脱出原有的节目类型，开辟一个新的市场，并取得可喜的成绩，其背后的原因是多方面的。但这些节目也并非没有缺点，在其生产制作与宣传上还存在较多的问题有待改进。
本文希望通过对目前几档受众比较多、引发的讨论比较广泛的的节目进行分析，探析当前我国经营类慢综艺节目的发展问题，以期从中提出一些解决的建议。
2. 国内外研究现状分析
苗棣、毕啸南所著的《解密真人秀:规则、模式与创作技巧》是目前国内一本比较全面的对真人秀节目进行研究的著作，其中对国内外真人秀节目的发展史、不同类型的真人秀节目的元素构成、真人秀节目的发展前景进行探析。尤其是对于上世纪九十年代诞生即是辉煌的欧美《老大哥》、《幸存者》，以及日后巅峰不断的《全美超模》、《学徒》、《美国偶像》等西方经典真人秀的研究分析，表明目前国内真人秀无论是在观念创新、文化环境、制作技术、多元类型还是社会影响等方面，与经典真人秀尚有相当的差距，其探析的结论，值得参考与借鉴。
慢综艺的概念是今年在国内刚刚兴起的，相关研究较少。当前国内有关于慢综艺的论文大多聚焦于对国内现有的某一档慢综艺节目的叙事模式、文化价值传达等促使其成功的要素的具体探析。对于这一新类型的真人秀节目的发展前景、存在问题这些方面的问题的探析较少。
具体参见本文的文献综述部分。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容：
一、国产经营类慢综艺节目分析
（1经营类慢综艺节目概述2经营类慢综艺节目所取得的成绩3受众分析4竞争对手分析）；
4. 研究创新点
由于此类节目是今年刚刚在国内兴起的，无论是对于制作方、播出方还是收看者都是一个新奇的事物。国内真人秀节目经过前几年的野蛮生长后逐渐形成了湖南、浙江、东方、江苏这几大省级卫视与中央台鼎立的局面，竞技类节目成为每个电视台保证收视率的王牌节目，但也渐渐暴露出诸多问题，面临多方质疑与挑战。而经营类慢综艺类节目的引入，无疑会对当前局面造成影响，可能成为新一轮市场划分的突破口，对其的研究有助于对我国真人秀节目的发展进行一定的梳理，并对其前景进行合理的预估与规划，可以帮助其更好的实现对社会文化价值的引领作用。
