黄老五花生酥2015年度苏中地区营销策划案开题报告

1. 研究目的与意义

作为曾经的宫廷御酥，黄老五花生酥传统制作技艺已录入《非物质文化遗产名录》，公司董事长黄崇友先生亦被评为代表性传承人。

黄老五一路走来盛誉累累，拥有7项专利，花生酥行业销量第一，获得的荣誉更是不计其数。

但在苏北地区的消费者几乎都没听过黄老五花生酥，为了让苏中地区的消费者更好地了解黄老五好品质、好口感、营养健康与手工打造，使黄老五保持花生酥品类第一品牌形象，在苏中地区建立品牌的知名度、认知度、美誉度。

2. 国内外研究现状分析

①食品品牌营销策划九大要诀：陶云彪认为食品营销策划必须注意吸收其他市场策划的长处,同时把握食品市场本身的特点进行有针对性的策划,才能影响市场,取得良好的市场业绩。

②网络经济时代的市场营销，刘嘉陵认为在网络经济时代的影响下，营销人员必须采用新的方法来更有效的满足每个顾客。

③论绿色产品市场营销体系构建，唐勇，绿色产品的营销体系在商品化、全球化、信息化以及产品同质化和性价比的差异化缩小的今天,不再是注重产品的一些宏观调整,而应该注重整体的营销体系构建.④区域市场营销成功的关键因素，许延涛认为对于大多数企业来说,在区域市场营销这个渠道的投入与研究是不足的,仅仅通过经销商、代理商、连锁加盟店,或者零售店等本地商店销售产品,远没有达到区域市场营销的效果。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：一、品牌推广策划二、品牌形象设计研究计划：2014年11月12月：文献资料收集、分析，撰写论文提纲2015年1月3月：进行相关调研，完成毕业论文初稿2015年4月5月：论文修改定稿并参加答辩

4. 研究创新点

黄老五花生酥内江威远著名的汉族小吃，因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。

黄老五花生酥的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。

具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。