全文总字数：5783字
1. 研究目的与意义（文献综述）
1.1理论意义
从美食短视频广告营销策略的研究案例来看，学界更多的是以微博微信上的横屏短视频研究为主，比如《日食记》，而关于现今短视频的主流媒体：抖音的竖屏美食短视频的广告营销策略研究基本没有。因此笔者从细分的垂直领域着手，选择《贫穷料理》这一抖音竖屏美食类短视频自媒体进行研究，一是以“美食”为切入点的短视频传播研究，能够针对性地总结美食短视频的内容及类型特征，让人们更清晰地认识其发展定位，了解当前美食类短视频存在的问题，进一步深入细致地研究短视频的发展，探讨美食类短视频的独特广告营销策略，丰富国内短视频理论研究内容。二是能丰富不同传播媒介下的美食影视研究，分析在抖音这一主流媒介上美食短视频发展的利与弊。
2. 研究的基本内容与方案
2.1研究目标与内容
本研究拟以《贫穷料理》为研究对象，分析美食类短视频广告营销策略。本文采用定性的文献研究法、案例研究法和内容分析法，并结合互联网的运营策略，第一部分分析了短视频行业发展的整体状况，前期与后期的发展变化；后分析《贫穷料理》的发展的现状；最后与《日食记》进行内容营销等维度的对比，分析《贫穷料理》的优势与劣势。第二部分以5w模式为理论框架，结合形象、内容、定位等运营策略，分别从传播主体、传播内容、传播媒介、受众以及传播效果等五个方面来研究《贫穷料理》的广告运营策略。第三部分分析《贫穷料理》广告营销中存在的问题及原因，并针对问题提出《贫穷料理》广告运营的建议。
3. 研究计划与安排
2020年1月9—1月15日：确定论文题目，文献资料的收集、整理、分析工作2020年1月16日—3月6日：文献资料的收集、整理、分析工作，撰写开题报告，修改，提交开题报告给指导教师批阅。2020年3月07日— 3月21日：完成论文第一章2020年3月22日— 3月28日：完成论文第二章
2020年3月29日— 4月4日：完成论文第三章
2020年4月5日— 4月12日：完成论文第四章
4. 参考文献（12篇以上）
[1]常江、田浩：迷因理论视域下的短视频文化—基于抖音的个案研究，《新闻与写作》，2018年第12期。
[2]朱杰、崔永鹏：短视频：移动视觉场景下的新媒介形态—技术、社交、内容与反思，《新闻界》，2018年第7期。
[3]靖鸣：短视频传播伦理失范及其对策，《中国广播电视学刊》，2018年第12期。
