1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
1.「简析便当文化对日本的影响」（高晓红「科技信息」2010年第7期）この論文において、弁当文化がどのように日本に影響を与えているかという視点から分析している。
弁当の歴史や弁当の種類、日本文化や弁当流行の要因から弁当文化が日本に影響を及ぼしたと述べてあった。
飲食大国である日本の飲食業は世界でも高い評価を得ている。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
研究内容と予期目的： 日本の弁当は間違いなく日本の食文化の大きな特色である。
日本人の日常生活の中にお弁当は普遍的な存在であろう。
中国と違い、日本のお弁当にはいろいろな種類があって、形態や様式も富んでいる。
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