1. 研究目的与意义
1.1 研究背景
近年来社区超市如雨后春笋般涌现,在为社区居民提供服务的同时,又面临着同行竞争、网络销售oto的威胁,许多大超市都开始采用线上与线下的经营模式，社区超市的市场竞争优势逐渐变小。而最近又有一种新型社区超市的出现，这种超市往往被人们称为网红食品超市，其供货主要包括网红食品，进口食品，各地代购食品和水果等。
这种网红食品超市要想求得生存和发展,需要为目标消费者提供更好、更细致的服务，同时在供应链环节需要优化。而网红食品超市在拥有产品新颖度的优势下又面临着采购成本大、食品运输时间和安全要求高、配送体系不成熟等问题。文章对这种新型食品超市在新零售背景下发挥自己的优势，优化供应链环节，提高消费者服务等方面如何改进来取得竞争优势提出了一些建议。
2. 研究内容和预期目标
主要研究内容：
本文通过对盐城地区网红食品社区超市的市场营销情况分析,发现网红食品超市在经营过程中存在的问题以及提升的空间。首先,通过对网红食品社区超市的基本情况与经营现状的分析,指出该类超市在经营过程中在存在的一些问题。而后是具体以盐城市的z家吃货联盟为例，进行案例分析和实地调查，探究出该超市的经营问题和解决策略。结论是在以上分析的基础上,对网红食品社区超市的营销策略做出评价并提出建议。 为了进行进一步研究，我将会按以下框架展开研究。
1 绪论
3. 研究的方法与步骤
| 研究方法：
本文对盐城市Z家吃货联盟进行了实地调查研究。首先，针对Z家吃货联盟当前主要关注的外部环境、面对的具体挑战、自身主要经营问题等方面，与公司中高层管理人员进行详细座谈，了解超市的总体情况，听取中高层管理人员对企业未来发展的定位和看法；其次，向盐城市网红社区超市的消费者发放调查问卷，将得到的数据汇总分析，以作为对超市现有问题的评价依据。再者，深入Z家吃货联盟门店进行调研，了解门店周边同行竞争情况，以及社区超市门店的经营情况，为发展策略的分析和选择提供更客观的现实依据。
一、资料收集 1.搜集相关的文献资料，了解常规社区超市和生鲜超市的运营模式 2.实地调查，通过谈话和问卷调查的方式详细了解盐城地区网红食品社区超市的运营方案
二、提出方案 1.社区超市经营理论为基础，运用案例分析法，分析盐城地区网红食品超市运营中存在的问题 2.使用SWOT分析法分析网红食品社区超市自身的优势与劣势和外部面临的机遇与挑战。 3.通过企业流程再造法，根据存在的问题和发展方向，将超市经营模式进行再造，从而提高网红食品社区超市产品的质量而且能为企业带来更大的收益。
三、完成论文
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4. 参考文献
[1] 姚鑫.x超市发展战略研究[d].贵州财经大学,2019.
[2] 原旭峰. 老龄化背景下“互联网 社区商业”模式研究[d].首都经济贸易大学,2017.
[3]冉敏.居民区营销型连锁超市发展策略研究——以上海殷高路连锁超市为例[j].经济师,2020(12):59-60 62.
5. 计划与进度安排
1.2022-2022学年第2学期，第4-6周，前期研究，加大文献阅读，确定论文框架
2.2022-2022学年第2学期，第7-8周，提交毕业论文开题报告，论文开题
3.2022-2022学年第2学期，第9-10周，毕业论文初稿提交
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