基于新零售的生鲜电商发展模式以及前景分析开题报告

1. 研究目的与意义

研究背景：

如今人民生活节奏越来越快，也越来越需要尽可能便利的优质服务，各种产业开始逐渐与互联网接轨，通过互联网平台满足广大群众的生活需求，其中生鲜商品因为其生活必须品的性质，消费者的消费频率和依赖性极大。如何充分攫取这部分市场的潜力，将其转化为利润，这是一个十分复杂的问题。各大电商企业轮番进入行业，纷纷拿出不同的发展方案互相博弈，生鲜电商产业也逐渐从一片蓝海转变为红海产业。

研究目的：

2. 研究内容和预期目标

研究内容：

自从生鲜电商行业开始发展，如何选择最合适的发展运营方式是生鲜企业亟待解决的难题。经过国内外各家公司的试水，现在生鲜电商的线下主要模式分为了4种，但这4种发展模式各有利弊。本文结合当前市场形势、问卷调查结果，分析各企业发展模式优势劣势，综合其优点，最后归纳总结出对生鲜电商发展模式的改进建议。

本文旨在通过研究分析如何权衡并且优化发展运营模式，为相关企业发展提供发展建议。

3. 研究的方法与步骤

研究方法：本文主要采用文献研究、问卷调查、数据分析、SWOT分析、SICAS模型分析等研究方法。

研究步骤：本文首先介绍当前生鲜电商市场的状况，分析市场发展的难点，简单介绍目前国内总结国外经验发展出的四种运营模式，同时对比各大生鲜电商公司采用其模式下的发展状况，接着以问卷调查的形式收集消费者的看法，从产品的使用体验上进行对比，再辅以SICAS模型以及SWOT分析，分析其优缺点、指出其中的不足并给出改进方法，最终为生鲜电商公司提供较为完善的运营策略。

4. 参考文献

[1]朱 芳，王欣冉.互联网背景下生鲜电商特征分析与对策建议.江南大学商学院,2018.

[2]欧阳芳，袁 烨.电子商务环境下生鲜配送的问题分析与对策研究.苏州工业职业技术学院,2016.

[3]陈 剑，缪京健.从用户体验看叮咚小区社区 o2o 模式.企业研究,2017.

5. 计划与进度安排

1、2022-2022学年第一学期，第8-10周，启动毕业论文工作

2、2022-2022学年第一学期，第11-12周，指导教师与学生见面

3、2022-2022学年第一学期，第13-14周，命题