1. 研究目的与意义
生鲜农产品是指蔬菜
、
水果
2. 研究内容和预期目标
南京市生鲜农产品供应链现状背景:南京市#8220;十二五#8221;发展规划将农业发展的重点定位于发展都市型现代农业,大力发展高效、设施、休闲、安全、品牌农业等#8220;五大农业#8221;。南京市本地生产的农产品除少量出口或销往外地,绝大部分在本地销售,但其产量和品种远远不能满足南京市居民的消费需求,生鲜农产品的需求缺口更大。
造成目前这种现状的原因:生鲜农产品物流量大,物流模式复杂;生鲜农产品供应链以传统型为主,供应链管理应用较少;以常温物流为主,冷链物流服务体系尚未成为主流;生鲜农产品信息系统及信息技术应用较少。
南京市生鲜农产品供应链优化思路:1、挥农民专业合作社、农产品行业协会的组织作用。2、改造升级现有专业批发市场。3、培育生鲜农产品供应链核心企业。4、加快生鲜农产品信息系统建设。
3. 国内外研究现状
依据国内外大城市的成功经验,结合目前我国大城市生鲜农产品供应链的现状,要建立高效完善的生鲜农产品供应链体系,政府应当做好以下几方面的工作:
(一)统筹规划生鲜农产品流通的硬件设施建设:地方政府应在充分调研的基础上,结合本地区实际,做好生鲜农产品流通的硬件设施规划,要在综合利用已有物流基础设施的基础上,整合、优化现有资源.
(二)安排专项贴息资金和税收减免,鼓励#8220;农改超#8221;、#8220;农超对接#8221;:按照国内外的成功经验,要实现生鲜农产品的高效流通,超市应该成为主流的销售终端。
4. 计划与进度安排
2022.11.23-2022.12.31制订计划并查找相关资料,完成开题报告初稿,填写指导周记,上交导师查阅;
2022.1.1-2022.3.19,查找翻阅相关论文资料,如文献、论文集、著作等,建立论文框架并完成论文初稿,初稿中参考文献不低于15篇,其中至少包括一篇英文文献,同时翻译相关英文资料;
2022.3.20-2022.4.20,修改初稿,中期检查;
5. 参考文献
[1]毕玉平.山东生鲜农产品物流供应链模式研究[d].杨凌:西北农林科技大学,2011:90-102.[2]程蕾,王道平,李锋.我国大城市农产品物流现状分析及规划框架---以北京市为例[j].北京社会科学,2011(6):30-34.[3]杨剑英.生鲜农产品流通现状与对策探讨---以江苏省为例[j].农业经济,2009(5):82-84.[4]刘召云,孙世民,王继勇.我国农产品供应链管理的研究进展及趋势[j].商业研究,2009(3):161-164.[5]何加骏,孔有利.发达国家及地区生鲜农产品物流经验与启迪[j].上海农业学报,2007(2):105-107.[6]侯玉梅,刘力卓,李明芳.河北省生鲜农产品供应链模式及其分析---以秦皇岛地区为例[j].燕山大学学报(哲学社会科学版),2012(3):67-71#183; [7] 蒋侃.生鲜农产品供应链的分析及其优化.沿海企业与科技.2006.57-58
#183; [8] 黄祖辉;刘东英.我国农产品物流体系建设与制度分析.农业经济问题.2005.49-53
#183; [9] 陈椒.食品安全与食品供应链管理.上海企业.2005.60-62
