盒马鲜生供应链绩效评价分析开题报告

 2023-02-23 09:02

1. 研究目的与意义

农产品始终在人民生活中占有重要的地位,是人类生活不可缺少的日常必需品,随着我国经济的快速增长,消费者对农产品的质量、品种、营养价值等诸多因素提出更高要求,尤其是对农产品的安全问题引起整个社会的普遍关注。

为了更好的满足客户的需求,实施品牌农产品的供应链管理是有效的途径。

因而本研究具有十分重要的现实意义。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容:

本文结合江苏省农业实际情况,以现代物流供应链理论和农业经济理论为支撑,以江苏省农业供应链问题为研究对象,分析供应链的发展状况,发现品牌农产品供应链构建中存在的问题。最后,江苏省农产品供应链供应链的健康发展提出了几点建议。

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3. 国内外研究现状

朱玉林(2006)等在《基于农业产业集群的区域品牌需求与供给分析》中提出农业区域品牌的概念是指在某个区域范围内形成的均存有相当规模和较强生产能力、较高市场占有率和影响力的农业企业所属品牌的商誉综合。代表着一个地方农产品的主体和形象,对本地区的经济发展起着举足轻重的作用,并形成了该地域内某类农产品的美誉度、吸引度和忠实度。

郭红生( 2006)在《刍仪地域农产品品牌危机管理》中提出品牌农产品是指一个地域内一群农业生产经营者所用的公共品牌标志,其基础必定要有特定农业产业或农产品大量聚集于某一特定的行政或经济区域,形成了一个稳定、持续、明显的竞争集合体。

柴磊(2008)在《农产品供应链构成及稳定性研究》中提出了目前我国农产品供应链的结构形式主要有以农产品批发市场为核心的农产品供应链;以农产品加工企业为核心的农产品供应链;以零售企业为核心的农产品供应链。其中以批发市场为核心的农产品供应链的特征是:市场覆盖范围小,专用性资产投资少;组织程度低,运作效率差,流通成本高;交易环境差,容易形成二次污染;信息化程度低,产品供需信息传递性差;以个体交易为主,抗风险能力差。

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4. 计划与进度安排

2022-11-01至2022-11-08:广泛收集有关资料,并在此基础上完成选题工作;

2022-11-09至2022-12-06:在导师的指导下进行外文材料的翻译以及相关材料的编辑整理,并对所需材料进行一定的补充收集工作和必要的调研工作,在此基础上撰写开题报告交指导老师审定;

2022-12-07至2022-03-13:在导师指导下按照南京财经大学毕业论文协作规范撰写论文的初稿和中期检查工作;

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5. 参考文献

[1]张光辉.农产品品牌的理论与策略探讨[J].品牌与营销,2004 (5).[2]何英,田德斌.基于电子商务环境的黑龙江农产品供应链物流管理探析[J].物流科技,2008 (6).[3] 朱艳新,李美羽,黄春霞河北省农产品供应链发展策略分析[J].商业文化, 2010 (8).[4]李波.供应链管理(SCM) 教程[M].北京:电子工业出版社,2006.[5]曹艳媚.我国农产品供应链管理研究[D].无锡:江南大学硕士论文,2009.[6]郭红生.刍仪地域农产品品牌危机管理[J].商业时代,2006(6).[7] 王国才.供应链管理与农业产业链关系初探[J].科学学与科学技术管理,2003lt;(4).[8]谭涛,朱毅华.农产品供应链组织模式研究[J].现代经济探讨,2004(5). [9]柴磊.农产品供应链构成及稳定性研究[D].成都:西南交通大学硕士论文,2008.[10]肖亮.攀枝花市特色农产品供应链的构建及实施对策[D].昆明:昆明理工大学硕士论文,2007.

[11]Ferine,J. International Comparisons of Supply Chain Man- -agenmt ill GroceryRetailing[J]. Service Industries Journa1. Vo1. 15. October 2008.[12]SODANO V. Trust, econol'''' me performance and the food system: Can trust lead uptounwanted results[C] / / Paradoxesinfood chainsand networks. 5th international conferenceon chain and network management in agribusiness and the food industry. Noorwijk: [S. n. ],2010.
[13] Jan. van. Roekel, Agri-Supply Chain Management [J]. Journal of Supply Chain Management, 2007.[14] Kliebenstein,J. B. and Lawrence,J.D ,contracting and vertical coordination in the united states pork industry [J]. American journal of agricultural economics, 2008.

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