玄参九蒸九晒过程中抗氧化能力的测定文献综述

课题名称 玄参九蒸九晒过程中抗氧化能力的测定课题性质 radic;基础研究应用课题 设计型 调研综述 理论研究【文献综述】1.玄参研究概况玄参（Scrophularia ningpoensis Hemsl.）为玄参科（Scrophulariaceae）草本植物玄参及北玄参的干燥根，别名元参、黑参、浙玄参、乌元参等。

玄参始载于《神农本草经》，列为中品，其味甘、苦、咸，性微寒，归肺、胃、肾经。

具有凉血滋阴,泻火解毒的功效，可用于治疗热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒等。

研究表明玄参主要含有环烯醚萜类、苯丙素苷类、植物甾醇、有机酸类、黄酮类、三萜皂苷、挥发油、糖类、生物碱以及微量的单萜和二萜等成分。

现代医学研究表明，玄参对心血管系统有很高的药理活性，可以扩张冠状动脉，轻度抑制心率和心收缩率，能明显增加小鼠心肌营养性血流量。

同时，玄参的水提液、醇提液以及煎剂均有降血压的功效，例如对肾性高血压的犬有明显的降压作用。

此外，玄参还有镇痛抗炎，增强免疫活性以及抗氧化的药理作用[1]。

2.九蒸九晒的概念及原理九蒸九晒是指采用蒸和晒反复炮制中药材的方法，具体细节因药材品种的不同而有差异，主要是为了纠偏药性或增加有效成分。

蒸一般是指用水蒸气来蒸煮药材，在此过程中对木柴，容器和蒸煮时间以及季节都是有所要求的。

比如李时珍曰:桑木能利关节，养津液，得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新；而《抱朴子》云：一切仙药，不得桑煎不服，桑乃箕星之精，能助药力。