开题报告内容：
一、拟研究或解决的问题
为解决化学法合成L-叔亮氨酸环境污染大、成本高、立体化学难以控制的缺点，本课题拟采用L-叔亮氨酸脱氢酶（LDH）和甲酸脱氢酶（FDH）实现双酶催化体系生物合成光学纯L-叔亮氨酸。
图1LDH-FDH偶联体系催化合成L-叔亮氨酸
二、采用的研究手段
1.LDH和FDH工程菌的诱导表达和酶活测定
（1）采用最佳诱导温度、浓度和时间培养LDH和FDH工程菌：诱导剂IPTG浓度：0.5mM、诱导温度：25℃、诱导时间：16小时。
2.构建LDH-FDH双酶偶联高效催化体系
采用最佳反应pH、温度、时间、底物和共底物摩尔比考察不同底物浓度和辅酶浓度与反应转化率的关系，建立LDH-FDH双酶偶联高效催化体系
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