浙江省中老年人膳食炎症潜能与血脂异常的相关性分析文献综述

浙江省中老年人膳食炎症潜能与血脂异常的相关性分析

摘要：膳食炎症指数（dietary inflammation index, DII）DII 被认为是一种合适的临床工具，可确定饮食中的抗炎，促炎成分，以评估饮食对人类健康的炎症潜力，目前已广泛应用于多项研究中。有研究发现炎症与血脂异常密切相关，而膳食在调节炎症中起着核心作用，不恰当的膳食结构或膳食模式是导致机体炎症的重要诱因。据调查，中老年人较其他年龄血脂异常患病率高，故本文将通过中国知网、万方、pubmed等数据库搜集国内外相关文献，对中老年人膳食炎症指数与血脂异常的相关性予以综述。期望通过指导饮食，减少炎症对血脂异常的影响，以降低中老年人血脂异常的患病率。

关键词：中老年人；膳食炎症指数；炎症标记物；血脂异常

一、文献综述

随着我国社会经济的快速发展，居民的生活条件得到了大幅度提升的同时，膳食结构也发生了巨大的改变。在保证基本营养的同时，肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化等血脂代谢相关的慢性疾病也呈现出逐年增长的趋势。有研究显示，中老年人群相比青壮年人群，其随着年龄的增长，机体的器官、组织、细胞形态及功能等变化较快，较易出现退行性改变或功能衰退等病变，对于脂肪的代谢功能也会明显下降，因此中老年人群血脂异常患病率高^[1-3]。血脂异常是冠心病和脑卒中等心脑血管疾病独立而重要的危险因素之一，而心血管病已成为我国城乡居民第一位死亡原因。故防治心血管疾病的第一步就是要防治血脂异常。本文将搜集国内外相关文献，对中老年人膳食炎症潜能与血脂异常的相关性进行综述，为进一步防治中老年人血脂异常提供科学依据。

1. 中老年人定义

世界卫生组织对老年人的划分，将44岁以下的人群称为青年人，45到55岁的人群称为中年人，56到65岁的人群称为年轻的老年人，66以上的才称为老年人。

2. 膳食炎症指数

2.1 膳食炎症指数的建立