1. 研究目的与意义
随着中国经济的蓬勃发展，改革开放以来三十多年，人民群众的生活水平也随之不断地提高。
民众在关注吃什么的同时，更加重视吃的好不好。
然而，不管是前几年闹得沸沸扬扬的#8220;三聚氰胺#8221;、#8220;瘦肉精#8221;，还是最近的#8220;毒豆芽#8221;、#8220;毒粉丝#8221;事件，都让人们的焦点聚焦在食品安全问题上，人们开始越来越关注食品企业社会责任的履行，同时也把对企业社会责任信息披露的讨论推向高潮。
2. 研究内容和预期目标
本文通过对食品饮料企业社会责任会计的概念界定，突出身为食品生产者其社会责任会计应具有的侧重点和层次要求，并针对食品行业上市公司社会责任会计的信息披露现状及存在问题进行分析，为促进我国食品饮料行业切实履行社会责任，提供理论支持与合理建议。
（一） 绪论 1.研究背景和意义（二）社会责任信息披露国内外研究现状1.相关概念界定2.企业社会责任信息披露内容（三）食品企业社会责任会计信息披露的现状及存在问题1. 食品企业社会责任会计信息披露质量较差，披露形式不统一 2. 食品企业社会责任会计信息披露缺乏理论支持，实际操作困难 3. 企业社会责任与企业财务绩效关系尚不明确（四）食品饮料行业企业社会责任会计信息披露影响因素1. 食品行业整体社会责任意识不强 2. 公认的社会责任会计理论框架尚未建立3. 社会责任会计评价指标设计不尽合理（五）完善食品饮料行业社会责任信息披露的建议1. 完善食品行业社会责任信息披露法律法规。
2. 建立统一的社会责任信息披露准则3. 健全企业治理机构，建立利益相关者治理模式。
3. 国内外研究现状
（一）国外对企业社会责任定义的研究企业社会责任产生后，西方学术界和企业界便开始关注对企业社会责任信息确认、计量和披露的问题，1968年美国会计学者戴维林诺维斯在《会计杂志》第11期上发表了《社会经济会计》一文指出社会责任会计是会计在社会学、政治学和经济学等社会科学中的应用，而社会责任信息披露是社会责任会计的一个分支，从而揭开了社会责任信息披露研究的序幕（戴维林诺维斯，1968）。
发达国家的企业社会责任理论经过几十年的发展，成果比较丰富，能够充分指导各国企业实践社会责任，并取得了很好地效果，促进了企业和社会的共同进步。
企业履行社会责任一方面是主动承担对利益相关者以及全社会的义务，另一方面又希望获得消费者、政府、员工等利益相关者的信任和好感，以促进企业经营发展的动机。
4. 计划与进度安排
2022.10.26- 2022.10.31部署阶段2022.11.1-2022.11.23确定选题并提交2022.12.1-2022.12.31开题阶段,学生：撰写、提交、修改开题报告、指导周记（论文过程中6次） 2022.1.19-2022.3.19初稿阶段,撰写、提交论文初稿、中期检查 2022.4.21-2022.5.6论文修改阶段,反复修改论文并提交修改稿（二稿、三稿）、提交外文文献及译稿，指导周记2022.5.7-2022.5.10定稿阶段,提交论文定稿版 2022.5.28-2022.6.10答辩阶段,现场答辩
5. 参考文献
1.陈慧敏. 食品行业社会责任会计信息披露影响因素研究. 南华大学，20132.付广敏. 我国食品饮料上市公司企业社会责任信息披露研究. 吉林财经大学，20123.李正.企业社会责任信息披露研究.厦门大学.博士学位论文.20074.周梦婷. 我国食品行业社会责任信息披露影响因素研究. 重庆工商大学，20145.熊安怡. 食品行业企业社会责任信息披露研究. 南京农业大学，20136.袁蕴. 企业社会责任信息披露研究. 西南财经大学，20077.张 丛. 食品饮料类上市公司社会责任信息的披露研究. 德州学院经济管理系，20148.熊莉. 我国食品、饮料及烟草制品行业社会责任信息披露股价反应实证研究. 中南财经政法大学会计学院 ，20129.江柳乐. 中国上市公司社会责任信息披露的研究. 北京邮电大学，201210.朱晋伟，李冰欣. 食品企业社会责任信息披露影响因素研究 .[J]. 经济与管理研究, 2012.5
