中国药科大学毕业设计（论文）开题报告课 题 名 称： LAP在体外消化模型中的消化与吸收初步研究 学 生 姓 名： 张梦婷 学号： 14400207指 导 教 师：刘丽芳 职称： 教授所 在 学 院：药学院专 业 名 称： 药学（基础药学理科基地） 中国药科大学2018年 3月 5日课题名称 LAP在体外消化模型中的消化与吸收初步研究课题来源 自然科学基金与部、省、市级以上科研课题 课题类型 毕业设计论文的背景、目的和意义 近年来，利用体外消化模型研究生物活性物质越来越受到国内外的关注。
相对于研究物质体内的消化，体外消化不仅可以在某种程度上真实地表征物质在体内的变化情况，而且其具有准确性高，重现性好，财力消耗少，容易控制等优势[1]。
由于研究对象多糖以及研究目的不同，多糖体外消化模型之间存在一定的差异性[2, 3]。
但主要是通过对多糖消化产物的分子质量，还原糖含量，单糖组成的比率，小分子量物质的产生以及物理性状等来研究多糖体外消化行为[4, 5]。
目前，TIM（TNO gastro-intestinal model）系统是最接近人体消化系统的体外消化模型，它不仅实现了食物摄入、消化液的分泌，食物的蠕动和排空以及温度和pH值的实时调控而且还实现了小分子物质被动吸收过程[1]，采用TIM系统研究某些物质的消化得到体外数据可以为该物质在体内的消化吸收过程及后续实验提供理论参考依据[6]。
LAP（Leonurus Artemisia Polysaccharide）是从我国传统中草药益母草中提取得到的精制均一多糖物质，其在体内外的消化吸收过程尚未有文献报道。
本研究拟通过TIM体外消化系统模型对LAP的消化吸收过程进行探究，从而为LAP在体内的消化吸收过程提供理论基础。
探讨LAP的体内外消化过程对于进一步揭示LAP生物功能的发挥至关重要，也可为益母草多糖及其他多糖类物质的生物活性和作用机制研究提供重要参考。
论文的理论依据、研究方法、研究内容 理论依据：近年来关于活性碳水化合物的消化研究引起了研究人员们的兴趣，人们尤其热衷于研究碳水化合物经过人体胃肠道消化后的变化[7]，因为碳水化合物的消耗对人体健康起到有益作用[8, 9]。
然而，针对每个碳水化合物都进行长期体内研究并不可行。
