基于Web的餐饮管理系统的订餐模块设计开题报告

1. 研究目的与意义

餐饮业的蓬勃发展带动餐饮投资多元化，大量资本的进入进一步推动了餐饮业的快速、健康发展。随着社会各领域信息化建设的不断普及，餐饮业也开始不断注入信息化元素，经过计算机管理企业的日常运作，给管理者以决策参考的模型，来不时完善管理水平，提高任务效率。

订餐功能实现了前台的无线、无纸化点菜。使得前台的点菜完全不同于传统的点菜，不需要纸笔，只需要将订餐的详细信息输入电脑即可完成。此外还实现了订餐信息的实时准确无线传输，不再需要服务员将点菜单从前台拿至后台，当服务员在前台输入信息后，点菜信息就马上传输至后台数据库。

2. 国内外研究现状分析

餐饮业店收款机管理系统的应用久远。

从19世纪80年代第一台木制外壳的收款机产生到现在已经100多年了。

随着计算机技术的发展，收款机系统也经历了3个阶段:第一代收款机是单独使用的，没有联网功能。

3. 研究的基本内容与计划

熟悉asp.net建站的思想，掌握oracle数据库管理软件的开发技术设计并实现基于web餐饮管理系统的订餐管理模块，实现桌台，订餐信息的添加、管理等功能。

第1到2周：系统调研，包括系统设计、浏览管理系统界面设计；

第3周：资料收集，制定开发计划；

4. 研究创新点

此订餐模块实现了无纸化的点菜，大大减少了人员的工作任务，使用者可以根据菜的种类方便而快捷的找到顾客所需要的菜品，进行增删改查等功能；桌台的状况也会根据结账信息和特定的时间做出及时的更新，操作简单易懂，使系统使用起来更加快捷，更具人性化。