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1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
本课题的意义
长兴紫笋茶早在1200多年前已负盛名,2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“长兴紫笋茶”实施农产品地理标志登记保护。但是,在品牌建设发展如火如荼的当今市场中,长兴紫笋茶品牌发展中存在诸多问题,品牌市场竞争力也不高,品牌价值甚至远远比不上后来居上的安吉白茶,在2018年浙江大学card中国农业品牌研究中心茶叶区域公用品牌数据中,紫笋茶品牌价值评估结果为16.60亿元排名43位,而安吉白茶评估结果为37.76亿元排名第6。因此为了解决长兴紫笋茶品牌建设中存在的问题,为长兴紫笋茶品牌建设提出建设性意见,本文决定对长兴紫笋茶品牌建设中存在的具体问题,品牌建设是否对产品竞争力产生影响,如若有影响其影响机制如何进行研究。
鉴于目前针对品牌建设的文献大多集中在以具体省为单位的品牌建设现状及对策研究上,而对具体的农产品品牌研究尚且欠缺,其结论无法对所有农产品品牌有借鉴意义,因此对茶叶产业农产品区域公共品牌进行研究,分析影响茶叶区域公用品牌竞争力的影响因素及其影响机制,最后试图提出提升农产品区域品牌竞争力相关对策,为促进湖州市茶叶区域公用品牌建设提升相应品牌竞争力提供参考具有实践意义。
2. 研究的基本内容和问题
研究的目标
为了探究长兴紫笋茶品牌建设混乱,市场竞争力不高的原因,本课题拟以安吉白茶为对照,结合消费者行为理论和品牌建设的相关影响因素分析紫笋茶品牌建设中遇到的问题。由于在当前激烈的茶叶市场竞争中,产品的质量越高,相应的市场需求也越大,而产品竞争力的实现离不开消费者的行为,消费者行为的变化直接影响着产品市场份额的扩展。鉴于此,本文主要从消费者视角,通过问卷调查法将长兴紫笋茶品牌建设情况与同地区安吉白茶品牌建设情况和消费者感知情况进行对比性研究,分析紫笋茶品牌建设中存在的具体问题并提出提升紫笋茶品牌市场竞争力的建议。
3. 研究的方法与方案
研究方法
(1)问卷调查法
4. 研究创新点
特色或创新之处
本文的创新主要体现在两个方面
第一,研究思路上,目前关于茶叶区域品牌的研究尚少,且大部分研究集中在对品牌建设的现状和存在问题上,而本课题从消费者视角出发,主要针对湖州地区,以长兴紫笋茶为研究对象,安吉白茶品牌为对照设计了品牌对产品竞争力的影响机制,是一次具有创新性的尝试,使最终得出的实证研究结论更有价值、更客观。
5. 研究计划与进展
研究计划及预期进展
2018年11月-2019年1月:收集资料,查阅相关文献,确定论文题目;
2019年1月-2019年3月初:在老师的指导下,拟定写作提纲和开题报告;
