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1. 研究目的与意义（文献综述）
企业社会责任是指企业作为一种社会组织或社会人所应尽的社会责任,是企业在生产经营过程中的经营决策和企业行为对企业和社会所负有的责任。
它包括企业对消费者、员工、股东乃至社区、政府、环境所应承担的经济责任和社会责任。
企业社会责任运动的宗旨是赋予市场经济以人道主义,强调企业在赚取利润的同时,还要承担对环境和利益相关者的责任。
2. 研究的基本内容与方案
研究内容：根据国内外文献相应理论，结合案例探讨我国食品行业现阶段的社会责任信息披露情况 拟解决的关键问题：针对我国食品行业社会责任披露相关问题，提出相应的对策和建议，如何进一步提高我国食品行业的社会责任披露水平。
写作提纲：一、引言（一）研究背景 （二）研究意义二、文献综述和基础理论 （一）国内外文献综述 1、国外文献综述 2、国内文献综述 3、评述 （二）基础理论 1、社会责任的定义 2、社会责任披露的意义 3、影响企业社会责任披露情况的因素三、案例研究 （一）案例介绍内蒙古蒙牛乳业集团基本情况 （二）案例分析 1、内蒙古蒙牛乳业集团的社会责任披露情况 2、内蒙古蒙牛乳业集团和同行业企业相比，社会责任披露的水平如何四、结论或对策建议 （一）对蒙牛的社会责任披露情况进行评价 （二）对蒙牛的社会责任披露所存在的问题提出相应的建议
3. 研究计划与安排
（1）国外研究现状 coombs（2011）当企业面对社会责任危机时通常有主要策略和补充策略两类应对方式。
主要的应对策略有三种：（1）否认策略，声称没有发生危机并指责公司外的人和群体对危机担责；（2）降低策略，告知危机不是人们所想的那么糟糕，或者声明企业对危机事件的发生缺乏控制力；（3）重建策略，对危机担负全责、请求利益相关者的原谅、给受害者补偿。
补充策略只有一种，即支持策略，告知利益相关者企业在过去的良好表现，提醒他们企业也是危机的受害者。
4. 参考文献（不低于12篇）
1、2017年10月28日至2017年11月30日，拟定提纲。通过浏览学校图书馆纸质书籍、电子资源以及硕士论文等，收集相关资料，在学习所有与论题相关知识点的基础上，总结并提炼提纲，填写开题报告。 2、2017年12月1日至2018年3月18日，完成初稿。进一步收集论文中需要的数据资料，按照前期拟订出的提纲，充实论文的内容，并对其加以具体数据分析论证，完成论文初稿。 3、2018年3月19日至4月25日，反复修改初稿。仔细阅读初稿，对其内容不足之处以及语句不通顺之处进行修改，并查阅近期文献，完善论文。 4、2018年4月26日至5月25日，论文定稿，准备答辩。
