食品行业内部控制研究开题报告

1. 研究目的与意义

近几年来，食品行业及食品安全问题颇受关注，成为当今一热点话题。

食品行业一再出现安全问题，不仅仅是企业的管理问题，企业的内部控制的建设是决定性的。

通过对内部控制在食品行业的理论、实质、方法及执行的分析，更加深入的研究内部控制在食品行业的应用，并探讨在我国当前的经济形势和政策法规之下，内部控制如何在视频行业中更好的体现和运用。

2. 国内外研究现状分析

具体内容见文献综述。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：一、前言二、内部控制的会计学分析：根据当前经济政策政策法规，从经济学角度探讨内部控制在食品行业现状；三、内部控制在食品行业的运用分析：从重要性等方面探讨内部控制对企业的意义；四、比较美国、日本等国家在食品安全方面的内部控制的分析，对比讨论关于国内食品行业的内部控制；五、内部控制的控制措施以及通过内部控制改善食品行业目前现状的改进方案六、结论。

计划：第1~2周，查找整理资料第3~4周，完成开题报告与文献综述指导教师批阅第5~9周，补充所需资料，完成论文初稿交指导教师批阅第10~11周，修改完成论文二稿第12~13周，修改完成三稿第14~15周，完成论文简介和答辩提纲第16周，定稿打印

4. 研究创新点

论文以我国新经济形势为背景，以当前热门事件为话题，从经济学、会计处理、国内外事件对比以及社会道德四个角度来分析内部控制，从一个综合的角度分析内部控制对于企业各类经济活动的影响，涉及到内容也会更加广泛，分析的角度也更加侧重大局，并以如何用会计学角度来反应内部控制的实质作为最终目标。