基于收益管理理论的酒店客房定价分析开题报告

1. 研究目的与意义

1.1研究背景

20世纪90年代，我国开始出现锦江之星、新亚之星等第一批经济型品牌连锁酒店;经过十几年的快速发展，中国经济型酒店就已经达到4000家，并且朝着多元化方向发展。自季琦2002年底创建“如家”品牌后，经济型酒店行业转入快速发展轨道，2003和2004年分别实现74％和90％的增长率。随着7天、汉庭两个品牌的成立以及如家、莫泰等品牌的加速发展，2005年实现214％的增长率;之后的2006~2008年也保持65％以上的高速增长。2009年金融危机让几家品牌调整了扩展速度，增速有所放缓;但7天、如家等品牌表示2010年后将再进入快速发展轨道。截至2010年第二季度，中国经济型酒店的门店和房间数分别达到4270家和 461115间。根据第三季各品牌酒店开店数量预计，2010年的增速也将超过2009年。竞争日益激烈，酒店之间为了提高客房出租率进行了价格上的比拼，为了保证在价格战中酒店自身的利润，我国酒店业开始引入收益管理。提高酒店客房效益的一个重要方法就是收益管理。

20世纪70年代，收益管理在美国航空客运业开始应用。据研究，20世纪70年代后期，美国航空公司率先开发和使用了“客运收益优化系统”,在90年代初航空运输普遍亏损的大背景下，创造了年收入6%的纪录，在1989-1992年的4年里，获得了近20亿美元的收入，引起世界各大航空公司的关注和效仿。20世纪90年代初，美国酒店业也借鉴航空业的经验，开始研究收益管理在酒店中的应用。美国很多酒店都先后开发了各自的收益管理系统，并因此显著提高了酒店的经济效益。现在，越来越多的酒店公司认识到收益管理的重要性，越来越重视对收益管理的研究和实践。

2. 研究内容和预期目标

本研究首先对相关理论进行了阐述，从而对收益管理、酒店收益管理和酒店客房定价策略有一个整体的认识，其次分析了酒店客房定价策略的现状，研究了以成本或利润为中心的定价法和以竞争为中心的定价法，并且指出这些定价法存在的一些问题，从而引出以市场为中心的动态定价法，分析了如何有效的实施动态定价法。

酒店业收益管理可以指导酒店进行科学地经营和管理，使酒店实现收益最大化，在竞争中求得生存和发展。

本研究希望可以在一定程度上丰富酒店业收益管理理论，同时也希望本研究可以对指导酒店客房定价方面有一定的现实作用。

3. 研究的方法与步骤

1.3研究步骤和方法

1.3.1研究步骤

综述本研究所涉及的相关理论知识，包括国内外本学术领域内各个学派的观点以及目前最新的研究成果，为本研究的进一步顺利进行打下了良好的理论基础。本研究第一部分，绪论，介绍研究背景、目的、意义、综述、思路和方法；第二部分，相关理论综述，介绍了收益管理的概念、特征、衡量收益管理绩效的方法和指标等，同时也介绍了酒店收益管理的相关理论和酒店客房定价策略理论；第三部分，收益管理理论对客房定价的影响以及收益管理理论在客房定价中运用的案例分析，以青岛世纪海丰大酒店为例，用swot分析法进行了分析研究并针对酒店客房运营中存在的问题提出了几点建议；第四部分，收益管理理论运用于酒店客房定价的具体策略，以动态定价法研究进行研究，并分析了如何有效地实施动态定价法；第五部分，酒店业应用收益管理价格策略时面临的问题与对策；第六部分，总结并指出本文的创新之处。

4. 参考文献

1. 董瑞霞,刘玲.国外饭店收益管理研究综述.西藏大学/四川大学

2. 李想.基于收益管理理论的酒店客房定价策略研究.辽宁:科技大学

3. 赵涛.收入管理及其在我国酒店业和广告业中的应用.上海:复旦大学

5. 计划与进度安排

第七周：提交开题报告

第八周：修改论文框架

第九周：确定论文框架并开始初稿写作