基于在线点评的度假酒店服务质量研究——以南京汤山颐尚温泉酒店为例开题报告

1. 研究目的与意义

度假酒店随着居民度假需求的增加迅速蓬勃地发展。

其中，温泉度假酒店业发展势头良好，中国温泉度假酒店也越来越关注顾客的感受，基于网络点评的服务质量也是酒店行业业绩的重要指标之一，来自顾客的评价在很大程度上体现了顾客对酒店服务质量地期望。

而且随着大数据时代的到来，网络数据也更能突出酒店服务质量的优劣，获得优质的在线评论将是很多度假酒店在将来的发展中更加注重的方面。

2. 国内外研究现状分析

1、国内研究概况国内基于在线点评的度假酒店服务质量研究主要以常规的度假酒店为主，例如，，刘大中的《度假酒店服务质量管理改进研究以沈阳j度假酒店为例》、赵斌的《gs度假酒店服务质量改进研究》都指出我国度假酒店在服务质量管理上的意识浅薄。

赵畅在《度假酒店服务质量管理思考》中对酒店在服务质量上存在的问题提出了相应的优化策略。

钟静、万绪才的《基于顾客网络评价的高星级酒店服务质量研究以南京市五星级酒店为例》以真实可靠的数据，运用单层次模糊综合评判方法，对南京市 14 家五星级酒店的服务质量逐一进行评价。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：来自互联网的顾客点评信息在很大程度上反映了顾客对于酒店服务质量的满意程度。

论文主要以南京汤山尚颐温泉酒店的网络点评数据为例，进行数据收集，以顾客的网络评价为依据，通过分析，深入了解顾客对酒店服务质量的满意度，来提高酒店服务品质。

论文主要研究度假酒店服务质量与顾客网络点评之间的联系，以及在线点评如何体现度假酒店的服务质量。

4. 研究创新点

目前国内和国际上，基于在线点评的酒店服务质量研究主要集中在快捷酒店和高星级酒店，但是对于度假酒店的研究相对较少，此次主要想从度假酒店的角度，通过数据收集和分析，对其服务质量进行研究，以提高其服务质量。

以南京汤山颐尚温泉酒店为例，以小见大，去探究这一课题。