1. 研究目的与意义
酒店间的竞争从硬实力的比拼逐步转向软实力的比拼,其中尤以企业文化的比拼为主,而酒店要想在国内的舞台上获得一席之位,企业文化理念是否转化为员工行为就变得更加重要,它关系着酒店以何种价值取向生存,也关系这酒店以何种方式洞察顾客需求以及完成良好的服务。
一个酒店能否经营得好,它的员工管理会占有很大的决定作用。
顾客是通过酒店员工的服务来评判酒店的好与坏,员工是酒店的代表,企业文化建设会让员工更好的了解与信任企业,产生凝聚力与向心力,让酒店管理者认识到这一点,能更好的管理自己的员工,从而让酒店从内而外地变得更好,夺得顾客的喜爱,赚取更丰厚的利润。
2. 国内外研究现状分析
在国外,西方学者有关于企业文化的测量研究始于20世纪70年代末,80年代初,harrison首创组织意识测量,自此,企业文化测量的计量研究成果不断涌现。
siehl社区意识,用共同的价值观念同化新加入的员工。
4.形成明显的企业界限,使得企业员工的行为期望区别于企业以外的人员。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容:1.介绍了研究的背景、意义,总结了国内外企业文化发展现状, 为建设酒店企业文化奠定基础;2.利用自己在酒店实习的经历,根据切身实际的感受,员工管理尚且存在的问题;3. 拟定酒店建设企业文化时,关于员工管理方面的方案研究计划:1.2016年12月10日12月25日:文献资料的收集、分析,完成开题报告和文献综述2.2017年1月1日2月31日:撰写论文提纲,开始拟定员工管理方案3.2017年3月1日3月15日:完成员工管理方案4.2017年3月16日4月10日:完成毕业论文初稿,接受中期检查。
5.2017年4月11日5月20日:论文修改,提交定稿打印稿6.2017年5月底:参加答辩
4. 研究创新点
就企业文化建设对酒店员工管理的影响,本篇论文将立足于建设酒店企业文化和管理员工这两个角度进行剖析,并且结合在酒店行业实习半年的心得体会来进行阐述,并拟定相应的员工管理方案。
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