云南特色旅游产品销售提升策略研究——以南京游客为例开题报告

1. 研究目的与意义

随着经济的发展，民众的旅游需求越来越旺盛，旅游已经走进大众生活，逐渐成为一个城市发展经济的重要产业，特别是在一些经济较为落后，但旅游资源特别丰富的城市，这种情况尤为显著。然而有关旅游特色产品的研究与开发却相对落后于旅游业的发展，旅游者在旅游地的弹性消费在总体旅游费用支出中占比过小，当地特色的产品无法形成独特响亮的品牌，很多产品同质化严重，市场营销手段单一落后，许多旅游商品的设计外观理念已无法跟上现代旅游者的需求。所以我认为有必要对如何提高特色旅游产品的销售进行实证研究。南京作为中国优秀的旅游城市之一，经济和社会的发展较迅速，南京游客的出游频次在全国也算遥遥领先。因此我想通过研究南京游客对旅游特色产品的偏好和消费行为与购买动机，来研究如何提高南京游客购买云南特色旅游产品的频次与数量。

2. 国内外研究现状分析

国外对于旅游者消费行为的研究比较早，也比较系统完善。目前业内对旅游者消费行为定义是指旅游者为满足其旅游需要，在旅游动机的驱使下产生的、以货币换取旅游产品和服务的实际行动。目前国外对旅游者消费行为的研究成果主要有vinod b.agarwal ,and gilbert r.yochum (1999)调查了种族差异对旅游者消费行为的影响，结果显示种族差异对旅游者消费行为的影响并不大，最关键的影响因素还是收入。david Ｗ.butterfield，kenneth　r.deal and atif a.kubursi (1998）认为营销对旅游者消费行为的影响至关重要。美国学者斯坦利帕洛格在有关心理类型对旅游者消费行为的影响研究方面取得了突出的成果，他把人的心理类型分为五类，发现不同类型的旅游者有不同的消费偏好和购买行为。综上来看，虽然国外有许多关于研究旅游行为的论述，但研究成果主要侧重于影响旅游者消费行为因素的分析上，尤其侧重于心理因素的分析，专门研究旅游消费行为的系统专著比较少，大多是附带在市场营销或者其相关学科当中，对于特定项目如旅游者对特色旅游产品的消费行为的研究涉及的较少。

国内因现代旅游业出现得较晚，对旅游者消费的研究也比较晚，但也有越来越多的国内学者开始研究旅游消费行为和旅游者的消费行为，国内学者对旅游者消费行为主要是基于西方学者的理论基础上结合中国自身特点进行的研究，如尹世杰（1998）分析了我国当前旅游消费主要存在的问题以及如何提高旅游消费的质量。尹世杰（1998）通过分析旅游消费之所以成为消费热点的原因，提出了旅游业和旅游消费现在所面临的挑战，从可持续发展的角度论如何在提高旅游者消费的同时，保证旅游消费的可持续。钟俊（2001）讨论了旅游可持续消费的内涵及实现途径。陈建勤（2001）提出了旅游需求的三大主题，旅游市场出现由点到面的趋势，大众化的团队旅游和半自助、自助旅游共同发展，旅游消费档次中中低档消费占比过高等问题。

相比国外学者更注重影响旅游者消费行为的理论研究，国内学者更注重如何提高旅游者在旅游地的消费以及消费的可持续，主要是从发展旅游业，提高国民经济角度来考虑的。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1.介绍了研究的背景、意义，总结了国内外关于旅游特色产品市场营销研究现状，

对文章涉及到的基本概念进行了界定；

2.设计问卷并发放，调查南京旅游者对于云南旅游特色产品的感知偏好与评价；

4. 研究创新点

本文主要通过对南京游客在赴云南旅游期间旅游消费行为以及消费偏好进行研究分析，探讨如何提高南京游客在云南的特色产品消费与消费质量