五星级酒店各部门的矛盾及其解决方法——以南京皇冠假日酒店为例开题报告

 2021-08-08 22:26:32

1. 研究目的与意义

从酒店内部了解各部门的职责权限,以及酒店里各部门之间的矛盾或摩擦现象。

找到各部门合作共赢的方法,既不互相干扰各部门的正常运行,又能提高酒店的工作效率,减少错误的出现率。

从各部门管理者的角度出发提升与员工的默契合作,关心员,最终了解各部门矛盾找到解决方法。

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2. 国内外研究现状分析

1. 国内研究:2011年5月25日,刘国川提出由于冲突普遍的存在于组织内部,冲突管理已成为当前管理学研究的一个重要课题。

酒店内部冲突发生的频率很高,尤其是部门之间的冲突突出,酒店内部冲突的根源主要包括人际、利益、变革、目标和管理5大因素。

黄丽娟提出有效沟通是保证酒店高效运行的重要因子。

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3. 研究的基本内容与计划

1.研究内容:以南京银城皇冠假日酒店为例,以自身在该酒店实习4个月累积的经验调查,所见所闻为依据,主要围绕,酒店内部各部门的职责权限,酒店内部的各部门的冲突及其分类、探讨不通冲突发生的原因,以及解决冲突/矛盾的方法,找到问题的根本和解决方法。

2.研究计划。

2013年11月25日-12月10日,进行初步资料查询,确定题目。

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4. 研究创新点

不只是为了研究让酒店更好发展,也不是从一个管理者角度出发,而是从一个学生角度出发,从人的情感,责任,处事出发发现并反映酒店存在的问题,并且通过对员工意愿的采访调查,寻找解卷问题的方法。

对于酒店各部门的利益,权限,工作中的突发状况,将以一个亲身经历者的身份去发掘,去调查,从而完成此次论文。

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