1. 研究目的与意义
1、对于酒店员工和实习生的独立研究有很多,但将两者的工作态度对比起来研究的比较少,而通过对比研究,能更清晰地了解两者工作激励因素的异同和产生的原因,并做出归纳;2、如今许多酒店对于实习生的管理没有特别重视,而是把他们当做普通员工一样对待,忽略了两者的差异,进而影响了酒店对实习生的管理效率,也降低了实习生对酒店的认同感;3、由于酒店实习生往往在基层岗位上工作,所以选择与一线全职员工进行对比,希望研究结果能更好地指导酒店的人力资源管理工作。
2. 国内外研究现状分析
国外:酒店业发展相对成熟,因此关于酒店实习生的研究起步也较早。
国内:从2005年以后,尤其是从2006年以后,有关酒店实习生管理的研究的数量在总体上有所增加,但与其他行业实习生管理研究相比较,酒店实习生管理的研究起步较晚,数量相对较少。3. 研究的基本内容与计划
研究内容:
一、分析酒店全职员工的激励因素;
二、分析酒店实习生的激励因素;
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4. 研究创新点
1、对比的研究方法,着重对实习生管理的指导意义;
2、从激励因素反映酒店人力资源管理的弱点,指导酒店人力资源管理工作。
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