浅论酒店薪酬管理——以南京状元楼酒店餐饮部为例开题报告

1. 研究目的与意义

1通过研究找到薪酬管理制度中存在的问题，从而使之更加完善2通过研究使酒店管理人员能够明白员工对薪酬的态度，为提高酒店服务人的工作积极性提供建议

2. 国内外研究现状分析

21世纪是充满机遇和挑战的时代，是人力资源激烈竞争的时代。

人力资源被越来越多的企业作为其核心竞争力的关键和竞争优势的源泉，其中最为复杂和困难的是如何进行有效的薪酬管理。

薪酬管理属于人力资源管理的范畴，国内外同类研究大体可分为以下几个方面：对企业薪酬管理的研究、对酒店人力资源管理的研究、对酒店薪酬管理的研究。

3. 研究的基本内容与计划

1．2011.112012.1开题准备，文献资料的阅读2．2012.2问卷调查进行，资料的分析3. 2012.3完成论文初稿4．2012.04论文修改完善并定稿5．2012.05论文答辩，答辩完再修改

4. 研究创新点

论文通过对南京状元楼酒店餐饮部的服务人员进行薪酬管理方面的问卷调查，找出酒店餐饮部薪酬管理中存在的问题并针对性地提出解决措施。

与其他相关研究相比较，首先，论文选题更加有高度，研究对象具体到酒店的部门，不单单是从酒店整体来讲;其次，观察角度更加具体化和人性化，研究所涉及的问题不仅有物质的方面还有精神的方面。