基于网络文本分析的旅游商业化符号表征研究——以南京夫子庙景区为例#160;开题报告

全文总字数：4814字

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、课题意义商业化是旅游世界中一类特殊的反向性符号。在当前的旅游领域研究中，基于符号编码者视角的商业化研究与分析并不能完全认识符号的真实意义。游客作为符号的解码者能够识别的商业化符号是哪些，通过哪些符号来判断景区商业化形态等问题却鲜有涉及。文章以游客作为分析视角，对南京夫子庙景区的商业化符号进行识别和解读。选取南京夫子庙景区为案例地，采用内容分析法进行文本分析及编码。以期通过此研究更好地了解旅游商业化，完善旅游研究体系。二、国内外研究概况旅游及其产品涵盖独特的符号意义^[1]。旅游作为一种符号消费过程^[2]，包含着能够提升和降低游客体验质量的多重特征符号。从旅游体验的内容和手段来看，整个旅游体验过程其实是一个符号的解读过程。当我们将旅游理解成文明社会的个体与自然和社会相互沟通的互动过程时，这种体验就带有鲜明的文化特征和符号意义^[3]。旅游的很多方面都可以从符号学的角度进行研究，比如旅游景观的符号意义研究、旅游中人与人之间的符号互动研究、借助符号学方法分析旅游营销文本、旅游地的符号属性研究等^[4]。早在上个世纪70年代西方就已经把符号学的观点、方法和理论引入了旅游学的研究当中，旅游符号学的研究已经取得了初步成果。与国外相比，国内旅游符号研究起步则很晚，彭兆荣(2004)在《旅游人类学》一书中，以专章讨论了旅游景观的符号价值、旅游标识物符号系统、酒店的符号价值、艺术品符号、旅游景点的空间结构等问题。尽管书中很多观点都来自于西方学术界的研究成果，但作者是国内首位系统地阐述旅游中的符号问题的学者，可以说是对国内旅游学的符号问题研究开了先河^[3]。

文化的商品化、景区发展的商业化已经改变了文化产品自身的意义以及人们与社会的关系^[5]，并成为旅游发展中不可避免的“伪真实”^[6]。旅游发展的商品化、商业化现象已经被普遍认同，相关议题也成为研究热点^[7]。在研究进展方面，国外对文化商品化的研究主要集中在文化人类学和社会学^[8]视域，如maccannell , cohen , graburn等从舞台化的真实性^[9]、前台和后台^[10]、游客体验^[11]等视角指出商品化摧毁了当地文化的原真性。随后有学者从文化商品化治理中的社区控制权、参与者在商品化与真实性建构中的作用、后现代背景下商品化构建行为等视角对文化商品化进行研究。总体来看，国外旅游商品化的研究主要源于文化产品的非真实性现象，游客所体验的旅游产品是经过开发商过滤和建构的“伪真实”，因此在保证文化不受商业化冲击的情况下，如何原汁原味地进行文化的旅游形态展示也是国外研究的重点之一。在国内研究方面，保继刚、徐红罡、张朝枝等学者分别从旅游地商业空间形态的演变与控制[4]、文化遗产商业化资本结构与依赖路径^[12]、商业化的建构与真实性^[6]等方面开展研究。在商业化认识上，保继刚从城市商业功能转化的视角定义商业化为面向旅游者的店铺数量增多和旅游商品的同质化。徐红罡则认为，在旅游口的地吸引物体系中经济资本与文化资本比重的不均衡以及经济资本的强势替代作用是造成商业化的根本原因。同样，李倩等也从资本结构组合方面对“过度”和“适度”商业化进行分析^[13]。但可以发现，有关商业化的外在表现形式或载体、符号的研究仍然存在空白，除去面向游客的商铺数量的增加和产品的同质化^[14]，还有哪些符号、特征是商业化的表现载体？特别是从景区商业化的“受众”——游客视角对商业化外在表现的认识。同时发现，现有商业化研究均未对商业化形态或符号进行明确的前提界定。因此，基于游客视角的商业化特征、符号的研究是对旅游商业化理论的重要补充。

三、应用前景游客对反向生活性符号的识别和消费部分构建了旅游质量。目前，景区商业化发展已经成为一种普遍事实。商业化作为原本中性的经济现象^[13]，虽然促进景区内产业结构调整、满足游客服务需求，但也间接导致了游客满意度和感知体验质量的降低。随着景区的不断发展，这种商业化现象越来越普遍，游客的满意度与感知体验也随着下降，如何协调商业化与游客感知等之间的关系成为旅游业发展的当务之急。本研究尝试游客视角对商业化的形态、载体等符号及其表征意义进行识别和解读。以期为旅游目的地商业化管控提供建议。参考文献：[1] brown g，johnson p，thomas b.tourism and symbolic consumption[m].london: mansell publishing，1992:57.[2] dimanche f，samdahl d. leisure as synbolic consmnption: a conceptualization and prospectus for future research[j].leisure sciences，1994，16(2): 119-129.[3] 谢彦君，彭丹.旅游、旅游体验和符号——对相关研究的一个评述[j].旅游科学，2005，19（4）:1-6.[4] 彭丹.旅游符号学的理论述评和研究内容[j].旅游科学，2014，28（5）：79-94.[5] cohen e. authenticity and comnoditization in tourism[j]. annals of tourism research, 1988，15(3) ：371-386.[6] 张朝枝，马凌，工晓晓，等.符号化的“原真”与遗产地商业化——基于乌镇，周庄的案例研究[j].旅游科学，2008，22（5）：59-66.[7] 保继刚，林敏慧.历史村镇的旅游商业化控制研究[j]. 地理学报.2014，69(2):268-277.[8] 肖洪根.旅游与艺术的商品化[j].华侨大学学报：哲学社会科学版1993，9（3）: 69-75.[9] maccannell d. staged authenticity: arrangements of social space in tourist settings[j].american journal of sociology，1973，79(3) ：589-603.[10] cohen e. rethinking the sociology of tourism[j].annals of tourism research，1979，6(1)：18-35.[11] graburn n h. ethnic and tourist arts: cultural expressions from the fourth world[m].oakland: university of california press，1976：23.[12] 徐红罡.文化遗产旅游商业化的路径依赖[j].旅游科学，2005，19（3）：74-78.[13] 李倩，吴小根，汤澍.古镇旅游开发及其商业化现象初探[j].旅游学刊，2006，21（12）：52-57.[14] 保继刚，苏晓波.历史城镇的旅游商业化研究[j].地理学报，2004，59（3）：427-436.

2. 研究的基本内容和问题

一、研究目标通过文本分析的方法，从游客的角度来及研究旅游商业化问题，探究游客作为符号的解码者能够识别的商业化符号有哪些，通过哪些符号来判断景区商业化形态等问题。

对南京夫子庙景区的商业化符号进行识别和解读，并进行词频分析，进而对词频进行分类编码，分析并探究词频之间的相互关系与相关程度，最终为我国旅游的发展和旅游景区建设提供有价值的理论参考。

二、研究内容（一）网络文本是旅游者借助网络平台对景点的反馈，在一定程度上体现了旅游者对景点的态度与感受。

3. 研究的方法与方案

一、研究方法（一）文献研究法：利用南京农业大学图书馆、人文学院资料室有关的资料、网络数据库等资源，充分借鉴相关的研究资料，理清脉络，为之后的研究打下良好的理论基础。

（二）内容分析法：作为一种观察性的研究方法，内容分析法的核心是将数量众多的文本内容简化、压缩和归类的一种系统性研究方法，通过对文本信息特征的识别作出研究结论，其研究过程主要包括词频分析单元和编码单元。本论文运用rost content mining软件对收集的文本进行统计分析。

二、技术路线

三、可行性分析（一）从研究意义出发，在当前的旅游领域研究中，基于符号编码者视角的商业化研究与分析并不能完全认识符号的真实意义。游客作为符号的解码者能够识别的商业化符号是哪些，通过哪些符号来判断景区商业化形态等问题却鲜有涉及。因此，从游客的视角出发，研究旅游商业化现象具有现实性意义。（二）从研究基础出发，早在20世纪70年代西方就已经把符号学的观点、方法和理论引入了旅游学的研究当中，旅游符号学的研究已经取得了初步成果。与国外相比，国内旅游符号研究起步则很晚，彭兆荣(2004)在《旅游人类学》一书中，以专章讨论了旅游景观的符号价值、旅游标识物符号系统、酒店的符号价值、艺术品符号、旅游景点的空间结构等问题。时至今日，我国旅游符号学领域已有一定的基础。（三）从研究手段出发，笔者近来一直在研究rost内容挖掘软件与符号编码等相关知识，已初步掌握了一定的技巧与基础。（四）从资源获取出发，如今旅游文字分享成为一种常态，旅客愿意甚至是喜欢将自己的感受分享到社交网站和第三方平台上，因此网络文本资料较容易获取。

4. 研究创新点

特色或创新之处（一）运用rost content mining软件进行网络文本资料挖掘与分析，从而对夫子庙旅游商业化符号表征进行研究。

（二）从游客的视角出发分析旅游商业化现象，研究游客的评价与游记，为我国景区的管理与发展提供新的视角与思路。

（三）把握文化的商品化、景区发展的商业化以及文化产品自身的意义三者之间的关系，从而为景区发展提出合理建议。

5. 研究计划与进展

研究计划及预期进展第一阶段：（2018年6月—7月）1.确定研究方向，收集资料，整理资料；2.确定研究课题；3.撰写文献综述。

第二阶段：（2018年8月—2019年3月）收集网络文本资料，进行整理、分析，撰写毕业论文。

第三阶段：（2019年3月——5月）修改完善论文，提交答辩。