1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
课题意义:
1、经济的高速发展、人们生活水平的提高,推动了消费者成为了乳制品市场的最终决定者,其中城市消费者更是占据了乳制品市场的主体地位。卫岗牛奶作为南京的地域品牌,依托于国内新一线城市和省会城市的地理优势,着重于在江浙沪地区不断发展产品市场、扩大产品影响力,但随着乳品市场的竞争不断加剧,新兴产品不断抢占市场份额,卫岗牛奶的产量和销量的增涨速度己逐年放缓,对此卫岗在2019年提出了新国潮酸奶这一概念,通过与众多国潮品牌进行联名合作,希望进一步拓宽卫岗牛奶的消费者群体和提升知名度。南京作为卫岗新国潮酸奶的最核心市场,研宄南京市场消费者购买行为能更好的把握当前市场动态,再者南京市场体量较大,在国内具有一定的先进性和代表性,可以为研究国内其他地区的市场提供经验积累。
2、通过调查南京地区影响消费者对卫岗新国潮酸奶购买行为的相关因素,分析这些因素对消费者购买行为是否具有一定的显著性,得出不同因素对消费者的购买行为的影响程度,从而促使企业做出更加合理的营销战略选择。因此,研究南京地区影响消费者对卫岗新国潮酸奶购买行为选择的相关因素,对卫岗企业来说有着较好的现实意义和研究价值,能够推动企业更好的做出下一步营销战略选择规划。
2. 研究的基本内容和问题
研究目标:
1、了解影响消费者购买乳制品动机的相关因素及其相关性分析,如消费者年龄、消费者学历、消费者职业等个人因素和乳制品品牌、乳制品品牌广告、乳制品质量口碑等乳制品因素是否会影响消费者购买行为。
3. 研究的方法与方案
研究方法:文献研究法、问卷调查法、计量分析法、实地调查法、比较分析法
技术路线:
4. 研究创新点
1、现有文献中学者针对某一特定乳制品品牌旗下产品的消费者购买行为动机的实证研究并不多,特别是针对卫岗品牌的研究更是寥寥无几。本次研究将落脚点放在卫岗乳业今年新推出的新国潮酸奶,对于卫岗新国潮酸奶产品的后续发展将提供相关借鉴,具有时效性和针对性。
2、在分析方法上,本此研究将通过对统计到的相关数据进行描述性统计分析、模型计量分析等研究和检验各种因素对消费者购买卫岗新国潮酸奶行为的影响程度,使得统计分析结果更具有可比性和科学性。
5. 研究计划与进展
研究计划:
1、收集和整理关于近些年来国内乳制品市场发展相关数据和卫岗新国潮酸奶市场情况的相关文献和资料。
