1. 研究目的与意义
利用大肠杆菌表达重组质粒，分离纯化得到脂肪酶LipA。研究该酶的酶学性质，并根据该酶特点，开发合适的催化油脂生产生物柴油的催化条件。此研究对开发脂肪酶在工业催化上的应用具有重要意义。
生物柴油的燃烧能大幅减少致癌物质的水平（接近85%），更高的生物可降解率（比石油基柴油快四倍），和减少温室气体的排放（比石油基柴油和汽油低三倍以上），更适应于现行绿色理念。
2. 国内外研究现状分析
近年来，我国原油进口量日益上升，危机国家能源安全。从能源替代角度出发，寻找和发展替代能源刻不容缓。生物柴油是以动物油脂，微藻油，废弃食油等为原料，与短链醇发生酯交换反应，得到脂肪酸甲酯或乙酯，是一种新型清洁燃料。
生物柴油的制备可采用物理法、化学法及生物酶法。物理法包括直接混合法和微乳化法；化学法包括中度断链法和酯交换法；生物酶法包括生物脂交换法。相对于化学法制备生物柴油，酶催化法具有很多优点，其反应条件的温度和能耗较低，受游离脂肪酸和水的影响较小，且脂肪酶也可以将废弃油脂中的脂肪酸转化为甲酯。另外酶催化法反应消耗的醇量较少，产品中回收甘油等副产物时过程简单，操作简便。
2007年mohda.salameh和juergenwiegel从脂肪酶dsm11003中分离出两种嗜热耐碱脂肪酶，并对其进行表征分析。sheldon的团队在2000年开发了脂肪酶-生物催化酯交换反应的开创性研究工作。
3. 研究的基本内容与计划
利用大肠杆菌表达重组质粒，分离纯化得到脂肪酶lipa。研究该酶的酶学性质，并根据该酶特点，开发合适的催化油脂生产生物柴油的催化条件。此研究对开发脂肪酶在工业催化上的应用具有重要意义。本论文研究内容如下：
1．脂肪酶lipa的表达及纯化；
2．脂肪酶lipa的酶学性质研究；
4. 研究创新点
1.课题选酶具有嗜热耐碱特性，且关于该酶现阶段应用较少，选材具有新颖性。
2.该酶偏好于长链脂肪酸，有利于生物柴油反应催化。
3.本实验方法与传统化学方法相比，更加绿色友好，对实验仪器腐蚀性更小。
