催化光度法测定亚硝酸盐的研究开题报告

1. 研究目的与意义

研究背景目的及意义:亚硝酸根被人体吸取后能与人体中的胺类和酰胺类化合物反应,生成致癌的亚硝胺化合物,对人体的毒性不仅表现在对肺、心、肾、肝的毒害上，而且具有致癌、致畸形、及消化系统器官的癌变，因此亚硝酸盐是环境、水质检测和食品分析中重要的指标，检测亚硝酸盐含量具有重要意义。水和食物中亚硝酸盐的测定方法主要有荧光法、化学发光法、分光光度法、和离子色谱法。

2. 研究内容和预期目标

研究内容:采用催化动力学光度法，通过实验研究，建立一种简便、快速、灵敏的并能应用于环境、水体、食品中检测亚硝酸盐的方法，并考查各种因素对实验结果的影响。

预期目标：通过实验研究，建立一种简便、快速、灵敏的并能应用于环境、水体、食品中检测亚硝酸盐的方法。

3. 研究的方法与步骤

研究方法：（1）卤酸盐为氧化剂反应体系的催化光度法

（2）过氧化氢为氧化剂反应体系的催化光度法

（3）溶解氧为氧化剂反应体系的催化光度法

4. 参考文献

[1]刘京平.亚硝酸根的催化光度法测定[j].分析测试学报,1995,14(6):72-74.

[2]刘长增.动力学催化光度法测定痕量亚硝酸根[j].分析化学,2000,28(11):1362-1365.

[3]朱庆仁、孙登明.亚硝酸根的动力学分析法进展[j].矿岩测试,2000,(19)9:100-204.

5. 计划与进度安排

1.2022年2月22日－3月11日（3周前）：接受毕业论文任务书，查阅参考文献，完成开题报告。

2.2022年3月14日－3月25日（第4-5周）：制定实验方案，做好实验所需仪器设备和化学试剂等各项准备工作,进入实验室。

3.2022年3月28日－4月29日（第6－10周）：在实验室进行实验工作，完成工作量的50％左右，接受中期检查。