1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
我国是养鸭大国，进入二十世纪八十年代,饲养量平均每年以5%~8%的速度递增。无论是从品种、生产还是产品加工来说我国都居于世界前列，随着国际经济发展的不断深入我国养鸭业也得到了迅猛的发展。目前，我国肉鸭与蛋鸭产业集中在华东、华南和西南部分地区，其中山东、江苏、浙江、安徽、湖北、四川、湖南、江西、广东、广西、福建、河南、河北、重庆14个省或直辖市的肉鸭年出栏量、蛋鸭存栏量约占全国总量的90％以上。[1]鸭的耐粗饲、抗应激以及环境适应能力强等特点使得养鸭业具有投入少、回报高、周期短的优势，这种优势造就的经济效益不容小觑。鸭肉产品属于高蛋白、低脂、低胆固醇食品。现代营养学家更将鸭肉、鹅肉一起推崇为人类的保健食品。随着鸭产品的营养保健作用被越来越多的人们所接受,鸭产品的需求量将会越来越大[2]。中国消费鸭肉与鸭蛋人群约10亿，主要集中在经济较发达的东部、南部及部分西南地区。
我国的养鸭业大多数属于散户养殖的模式，养殖数量在500～5000左右，但是养殖户和大型养殖场也意识到规模化养殖的重要性，于是形成了“公司 养殖户”模式，养殖数量提高到万只以上，这种规模化养殖不仅提高了养鸭业自身的经济效益同时也通过相关产业的发展带动了区域经济的发展[3]。
家庭养殖场大多采用密集型养殖的方式，相对于大型养殖场，养殖户对疫病的防御意识以及方法不够成熟，使疫病的发生率更高。在疫病治疗的过程中，病毒经常会出现抗药性以及变异现象，变异还在持续呈现出新的特征，由于很难找到解决的方法。从事养殖工作的人员整体受教育程度不高, 不能及时发现疾病并使用适宜的方法治疗。只能长期使用不对症的兽药抑制疾病, 这样不仅仅会使得鸭子体内的兽药残留远远超过国家标准, 还会使得鸭子的体内产生抗体, 在以后出现相似的疾病, 就会因为药物起不到应有的作用, 致使鸭子大量死亡, 养殖人员没有办法及时的处理, 从而对周边的环境造成严重的影响[4]。而我国的养殖业大多是密集型养殖，疫病传播的速度更快，发病的风险也更大。所以养鸭业对疫病的预防就尤为重要[5]。
2. 研究的基本内容和问题
目标：研究夹江地区平网和发酵床两种肉鸭养殖模式在生产效益、疾病防控的异同。
内容：对夹江地区较为留下的两种肉鸭养殖模式中特点、优缺点、成本、收益、产品质量和环保等情况进行比较，分析两种模式在当地养殖的可能趋势。
关键问题：两种养殖模式的异同、利弊。
3. 研究的方法与方案
研究方法：实地考察法、询问法、比较法。
技术路线：通过询问养殖户的方式，得到当前养殖的基础数据，通过计算比较两种模式的收益。
可行性分析:有养殖户可以询问、有鸭场供考察、有老师的指导
4. 研究创新点
网上养殖、发酵床养殖都是养殖户愿意采取的方式，比较二者的异同、利弊，争取在防治疾病、经济收益方面得到提升。
5. 研究计划与进展
2020年3月-4月：参观、访问鸭场
2020年4月-5月：分析数据、撰写论文
