黄芪－银杏叶饲料添加剂固态发酵中有效成分的变化开题报告

1. 研究目的与意义

研究黄芪和银杏叶在固态生产饲料添加剂过程中各种有效成分的变化，考察黄芪对银杏叶饲料添加剂发酵过程的影响，为中药银杏叶饲料添加剂的生产应用提供依据。随着农牧业和饲料工业的发展，饲料添加剂进人一新的发展阶段，银杏叶提取物饲料添加剂以其能提高畜禽产品质量、改善畜禽产品质量而日益受到关注，随着绿色产品的开发，具有极为广阔的发展前景。

2. 国内外研究现状分析

我国银杏资源占世界总量的70%以上。银杏的叶、果、树皮均可入药。国内外许多学者采用现代分离技术与测量手段对银杏叶提取物进行了大量研究。银杏叶中最重要的药用成分是黄酮类化合物和萜类化合物，另外还含有酚类和其他一些特殊成分。生产成饲料添加剂能有效预防和治疗畜禽疾病，同时能显著提高畜禽生产的饲料报酬和生长速度。但银杏叶中存在的一些天然物质对多种微生物的生长繁殖具有抑制作用。

国外的一些学者也对他进行了研究，日本松木武研究证明，十七碳烯水杨酸和白果黄素均有很强抑制病毒的活性。此外，银杏叶水煎液对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌有抑制作用，提取物中的银杏内酯具有消炎作用，尤其是银杏内酯B起关键作用。

3. 研究的基本内容与计划

1研究内容

1.研究内容

1.1原料准备

4. 研究创新点

鸡生产性能和疫病的防治是目前养鸡者公认的重点工作，也是关系到养殖户或企业经济效益好坏的重要指标之一,随着消费者对畜禽产品品质要求的提高，化学促生长剂及抗生素等产生残留、抗药性和污染环境的饲料添加剂的应用将逐渐受到限制，甚至将被禁用或淘汰。而新型、绿色、安全的饲料添加剂将日益受到重视和普及。银杏叶中含有的有效成分通过几种不同的酵母菌的发酵，同时加入中药，可以使原来不易消化吸收的大分子物质经微生物的转化变成小分子后易于肠粘膜吸收，使血液中的有效成分迅速达到有效浓度，可以更好的提高动物的免疫功能和肠道形态，提高鸡肉的品质。