1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述1. 沙丁鱼概述沙丁鱼（sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称，是全球重要的海洋经济鱼类之一，主要有沙丁鱼 (sardina pilchardus) 、远东拟沙丁鱼 (sardinops sagax) 、南美拟沙丁鱼 (sardinops sagax) 、金色小沙丁鱼 (sardinella aurita) 等品种[1,2]。
根据联合国粮食及农业组织和世界卫生组织成立的国际食品法典委员会订立国际食品标准，世界上共有二十一种鱼类可以称作沙丁鱼的鱼类，其中使用广泛的是sardina pilchardus。
sardina pilchardus分布于东北大西洋、地中海沿岸，中国不产。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
一、 研究内容和要解决的问题本研究拟建立一种基于taqman荧光探针pcr的沙丁鱼（sardina pilchardus）品种快速鉴定方法。
1. 在课题组前期的研究所建立的特异性引物的基础上，设计探针并验证其特异性。
2. 优化模板dna添加量和探针浓度。
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