应用光谱学手段研究人参皂甙和人体药物蛋白相互作用的关系开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

人参皂甙成分复杂，活性成分多，对于其具体作用机理一直不能在分子水平解释清楚，因此在现代医药开发领域受到很大的限制。作为生物体重要的组成部分和生命活动的物质基础，蛋白质几乎参加了所有的生命活动。蛋白质与药物的相互作用不仅影响药物在体内分布，而且还影响药物在体内的代谢与排泄方式，同时蛋白质也是药物在体内发挥药理作用的主要靶点，研究药物与蛋白质间的相互作用有助于全面认识药物的作用机制和不良反应,也有助于对传统中药的药效和不良反应进行评估以及对于新药的开发和研制。

{1]毛万芳．对2l世纪绿色中药发展的理性思考阴．中国现代药物应用，2008，2(6)：121-122．

[2]李西海，梁文娜，刘献祥．中药现代化的研究现状与模式【n】．中国中医报，2007，12．

2. 研究的基本内容和问题

研究人参皂甙和人体药物蛋白相互作用的关系，关键是要弄清二者相互作用的原理，采用简便、快捷、准确度相对较高的测验方法。

3. 研究的方法与方案

运用目前较为先进的光谱学手段，通过红外光谱、紫外光谱、荧光光谱等研究人参皂甙与人体药物蛋白的相互作用。因为目前运用光谱学手段研究分子间的相互作用的技术已相当成熟，学校也具备相关仪器，因此本实验的可行性较强。

4. 研究创新点

目前较少人运用光谱学手段研究中药物质比如人参皂甙与人体蛋白的相互作用关系，此外本实验不仅具有食品科学上的意义，还具有医药卫生方面的重要意义。

5. 研究计划与进展

4月1516日：准备材料

4月174月19日、4月295月9日：进行光谱学研究实验

5月1015日：撰写论文