电子商务环境下农产品物流优化研究开题报告

1. 研究目的与意义

在互联网 的时代背景下，我国电子商务的发展愈发成熟，生鲜电商也随着生鲜农产品日趋旺盛的需求迅速兴起，生鲜农产品行业迎来了新的机遇。由于我国的农产品物流和管理机制尚不完善，存在物流成本较高，效率低，部分生鲜农产品容易变质腐烂等诸多问题，这使生鲜电商的发展受到了制约。本文希望通过对国内外许多成功案例的研究分析，对比我国在农产品运输过程中一些操作存储的方式方法，探究可能存在的问题，尝试利用现代物流的设备和技术，提出在农产品物流优化方面的可行性方案，以期为我国生鲜电商的进一步发展助力。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：我国是农业大国，随着生鲜电商的不断发展以及人们生活水平的提高，人们对农产品的品质要求也越来越高。论文将侧重于农产品物流方面的研究，一方面从生鲜农产品在运输过程中的一些难点着手，如季节性、易腐性、地域性等等，探究国内外成功案例针对这些问题的解决策略；另一方面也会对农产品的物流成本进行研究，包括采收、包装、加工、仓储、保鲜、配送、损耗等多个方面，分析我国生鲜电商物流成本普遍较高的原因所在。

拟解决的关键问题：

(1)优化配送模式，提高配送效率：

3. 国内外研究现状

国外农产品冷链物流起步较早，20世纪中前期，以hau和castle为代表的西方学者开始重视对各种农产品的流通功能要素进行整合，运用运筹学及其优化技术，研究了物流以及物流联盟的合理分工与有效合作问题，以解决各种农产品的有效供给与流通。目前已经形成了比较完备的体系，基础设施也比较健全，例如美国和日本，农产品运输腐坏率都低于5%。

相比之下，我国生鲜农产品在运输过程中，不仅损耗率高，物流成本也非常大。2010年国家发改委颁布了《农产品冷链物流发展规划》，计划到2015年建成比较完善的冷链物流服务体系，但根据目前的状况来看，尚未实现目标。我国生鲜农产品供给流通现状依旧严峻,如何在保证系统性和全面性的基础上进一步深化研究以指导我国生鲜农产品的生产经营实践是值得继续深入思考的问题。

1、 写作纲要：

4. 计划与进度安排

第一部分，对农产品电商作简单介绍，涉及选题的背景与意义和国内外研究的现状，生鲜电商发展的必然性与优势。

第二部分，重点讲述我国生鲜农产品发展概况，详细说明我国发展农产品电商目前存在的问题。

第三部分，致力于研究影响我国农产品物流成本的因素，主要从流通环节，设施设备，信息化建设三个方面讨论分析。

5. 参考文献

[1]吕晓永.电子商务环境下生鲜农产品物流配送研究[j]统计与管理.2017.10

[2]徐霄.我国农产品高流通成本影响因素及对策研究[j].时代金融.2017(20)