成本视角下的城市蔬菜物流体系调研分析开题报告

1. 研究目的与意义

随着中国国民经济实力的提升，人们消费需求的提高，蔬菜产业的多元化发展，蔬菜物流正从随意、分散型向规范、有序化迈进，对其体系的研究也逐渐被重视。

合理的蔬菜物流可以有效促使蔬菜的合理流动，减少蔬菜在流通过程中的损耗，降低流通成本和交易费用，使生产者生产出的产品及时运往消费地点，消费者在恰当的时间和地点能够方便地获取自己所需要的消费品。

因此，大力发展蔬菜物流有极强的现实意义。

2. 国内外研究现状分析

详见文献综述

3. 研究的基本内容与计划

结合现实中农产品物流体系的特点和问题，通过对相关理论（即农产品物流理论、蔬菜供应链理论、蔬菜的物流成本理论）的研究，和实地调研考察，围绕蔬菜物流所涉及的种植、批发、零售环节进行深入分析。

重点研究各个环节的成本构成和利润，找出其中的不足和问题，并最终提出新的思路想法和可行性建议。

2013年1月上旬2013年2月上旬基本确定研究方向，搜集资料，建立论文框架。

4. 研究创新点

(1) 本文对与蔬菜物流相关的农产品物流理论，蔬菜供应链理论，蔬菜的物流成本理论进行分析和比较，发现仅仅将蔬菜物流归于其中一种理论会存在问题，也不符合在实际中的运用，所以本文中提出对几种理论进行结合的方法，站在整个物流体系的角度进行研究，来切实解决蔬菜物流问题。

(2) 本文以实际情况出发，按照蔬菜物流的各个环节进行依次调研分析。

不是对其中的某一环节泛泛而谈，而是从蔬菜物流的每个重要环节入手，既有部分又有全局的分析，从成本和利润为表象，深入研究其内部的构成和问题所在，并提出新的想法和建议。