健身餐定制外卖包装设计开题报告

1. 研究目的与意义

研究目的：利用适当的包装材料及包装技术，为健身餐提供新型外卖包装方案设计，更注重消费者对外卖包装的特殊要求，从而进行包装，使之尽量避免在配送过程中被人盗食，令消费者吃得放心，配送员方便携带，且不会对环境造成污染。

研究意义：优秀的健身餐外卖包装除了体现在合理而稳固的结构、安全的材料以外，更需要进行人性化设计提高消费者的食用体验并同时迎合健身人群的喜好。

设计其最主要的目的是保护食品免遭外界污染，在配送中防止被盗取，提高消费者满意度。

2. 国内外研究现状分析

目前，国内健身餐外卖包装的餐盒材料大多采用塑料，从环保角度来看，属于白色污染，从安全性角度来看同样令人堪忧：有些塑料材料的包装餐盒，本身无毒，但在遇到高温或是加热到一定温度下会发生降解，产生有毒的小分子。

可考虑用纸质包装材料代替，使用绿色包装材料，是今后包装材料发展的必然趋势，尤其是在我国外卖行业迅猛发展的今天。

诚然，有部分商家在餐盒方面的确改用了卡纸，但在配送过程中依然会在外套有一层塑料袋，并没有解决问题。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容1.调查各种健身餐外卖包装现状。

2.针对健身餐外卖包装的要求，选用相对应的包装材料，分析其特点，同时进行一系列的新型设计。

3.分析现如今市面上的健身餐外卖包装的缺点与不足，并提出改进意见。

4. 研究创新点

1.结合健身餐对于外卖包装的具体要求来进行设计。

2.针对消费者对于外卖包装的要求，进行具体的分析和设计。