猪肉价格影响因素分析及趋势预测开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

猪肉是人们日常生活的主要副食品，占人们对肉类消费总量的60%以上，也在人们的饮食种类中占据主要地位。

而中国是一个生产和消费猪肉的大国，猪肉价格直接影响着国家关于生产、生活的方方面面。

近年来猪肉价格的变化幅度较大，以往按照周期性变化的猪肉价格也越加不稳定，变化周期也被拉长，影响着老百姓的生活。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本文的研究内容为以宏观统计数据为基础，先从猪肉供给方面入手，运用以适应性预期理论为理论依据的nerlove供给反应模型，探究猪肉价格、猪肉替代品价格、关乎猪肉成本的农产品价格以及非洲猪瘟疫情对猪肉供给的影响；再从居民对猪肉的消费需求角度看，分析不同地区、区域的人们受猪肉价格变化对猪肉需求程度的变化；最后通过协整检验、格兰杰因果分析等分析猪肉价格的变化与cpi变动之间的关系，即猪肉价格对cpi的贡献程度。

其中，nerlove供给反应模型是假定生产者根据前期价格来调整产出，作出相应反应，兼顾了部分调整（即根据上一期预期价格的误差来修正本期的预期价格），该模型为动态自回归模型。

其供给产出为被解释变量，是价格和其他外生变量的函数，预期价格和其他外生变量为解释变量，形式表达为：（）（）式子中：为适应性预期价格调整系数，为预期供给调整系数（反应程度），和表示t时期和t-1时期的预期价格，为t-1时期的实际价格，和表示t时期和t-1时期的实际产出，表示长期均衡的产出，表示在t时期影响生产的其他外生变量，表示随机误差项。