新中式室内空间装饰装修设计（方案六）开题报告

1. 研究目的与意义

该课题有两个子课题：

课题一：无锡古韵轩酒店二期工程室内空间装饰装修设计

无锡古韵轩酒店位于无锡市南长街明清历史文化街区，总建筑面积约为4000m²，其一期工程装饰装修设计完成于2010年6月。古韵轩酒店原建筑为仿明清建筑，与它毗邻的建筑均为仿明清建筑，且该酒店经营中式菜肴，故将无锡古韵轩酒店的装饰样式定位为中式装饰风格。

2. 课题关键问题和重难点

一、课题关键问题：

1、宴会厅空间的设计：把握餐饮空间的设计原则，保证功能尺度的合理性划分餐厅空间。应体现出室内设计与室外环境相互融洽，使各空间构成更加协调。

2、大户型室内空间设计：合理设计使用功能空间，同时融入若干时日后的变通余地，将空间留活，便于将来的变化与修整。

3. 国内外研究现状（文献综述）

1.餐厅装修风格与特征

中式餐厅的公共空间设计，首先在了解餐饮文化同时，并了解餐厅的经营理念。此餐厅是以中餐为主，一层主要作为宴会厅，承办婚宴，百日宴，寿宴等其他喜庆宴会，二层为三连包，包房作为一整间使用时可以同时容纳 8个12人桌。因此这就明确了此次设计的风格，新中式的设计风格可以准确的诠释中式餐厅，以一层以花好月圆为设计主题。中式餐厅本身就具有自己的国家地域特色，针对众多中国人的消费人群，还有中国悠久的历史文化，应该在餐厅的室内空间装饰上展现出来。设计过程中，把古典的中式装饰用新中式的风格来展示出来，这个是设计的重点。

餐厅有自己的特点，公共空间的室内设计，有别于一般个人的生活空间，在空间上是寸土为金，空间上紧凑的布局，这个是餐厅的特点，要把握住这个特点，充分利用可利用的空间，把握住空间的实用性，使整体空间紧凑有序。此次中式餐厅的设计主要运用代表性的木质装饰为主，在古典的木质装饰中用新中式的简单造型来展示，颜色上运用了主要用了棕色，黄色等，使整体空间更加简洁大方，舒适温馨。

4. 研究方案

1．本设计方案是地处于无锡古韵轩酒店位于无锡市南长街明清历史文化街区，其消费人群属中高档消费的白领阶层，本方案装修设计的总原则是应对建筑室内空间整体处理，以求构思新颖，构造合理。装饰样式延续一期的中式装饰风格，定位为新中式装饰风格，力求个性鲜明突出，审美的适应性问题。 2．本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微，该餐厅的平面布置一层，宴会厅能同时容纳三十个 12 人桌举办各类宴席，且原中庭的水景不变，室内空间的所有界面以及疏散通道的出入口均在设计范围内。二层，三连包包房作为三个独立包房使用时每个包房可以容纳直径2.8m的 16 人桌，三连包包房作为一整间使用时可以同时容纳 8个12人桌。

3．根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性，通过饮食的过程让设计的环境与氛围给客人以轻松愉悦。高雅、恬静、并赋予传统气息，是中餐厅设计的宗旨。在设计中调用光、影以及配景、植物等表现手段来增强空间主题对人所产生的温馨与浪漫。让客人在就餐时充分感受到美味所带来的生活享受。

5. 工作计划

1.工作目标

（1）要求方案发挥创意，有独特的构思，提出设计概念，形成图文并茂的分析推演过程图，并由此得出室内方案总平面图；

(2)方案分析图：功能分析、节点分析、交通流线分析、空间分析、视线分析等（不少于 3 张）；