东南大学成贤学院新建食堂室内设计——方案C8开题报告

1. 研究目的与意义

课题简介：该项目为东南大学成贤学院校园内新建学生宿舍生活配套用房。

本设计设计范围内包含学校校内新建校舍综合配套建筑（食堂）一层、二层（包括超市）总计约2600平方米就餐空间。

新建食堂建筑总面积4775㎡，一层建筑面积2388㎡，二层建筑面积2285㎡。

2. 课题关键问题和重难点

新建食堂就餐区设计包含色彩设计、照明设计、陈设设计等。

在这套设计中，我们在室内空间上要尊重原建筑结构进行功能设计和空间改造，做到功能完善及与周边环境的有机对话，我们更要创造一个定位为既温馨又舒适的现代新型餐厅，要色彩明亮，简洁大方，能够体现成贤学院特色，有个性化，并具有年轻人特点。

要求做到功能合理、风格统一。

3. 国内外研究现状（文献综述）

调研报告：为了寻求设计灵感，我们通过查看一些网上推文，寻找一些国内优秀的高校食堂（网红食堂）。

从中挑选了几个高校的食堂作为调研对象：一、中国药科大学进入中国药科大学的食堂一层，我们立马被食堂的桌椅所吸引：清新的绿植，简约清新的装饰柜，采用纯色的餐窗，餐台下采用木质年轮贴面，桌椅同样采用极具肌理感的原木材质，配上洁净光亮的白色瓷砖地面，给人一种清新自然地感觉，让我们犹如身处大自然，在大自然里用餐的那种舒适感，叫人非常的放松。

进入二层，就是比较常规的卡座区，但是他们采用的餐桌却不是老式的圆形无靠背座椅，反而像沙发一样的舒适卡座，配色简单大气，看着整齐划一，但又不显得太过庸俗土气。

4. 研究方案

由上述情况下，我这次所报的毕业设计课题为东南大学成贤学院新建食堂室内设计方案c8（主要包括：普通卡座区、包间、咖啡座区、情侣卡座区、路演区等）。

1.根据本设计的核心，了解到当前空泛乏味的模数化食堂空间环境及单一的就餐分区方式以及陈旧的陈设装饰设计已经不适合现代高校的校园空间，应该要从大学生的精神需要、物质文化需求出发，做出合适的构思。

2.根据自己的构思和核心理念查阅相关资料写出设计想法。

5. 工作计划

毕业设计文本一本，内容含设计说明与设计图。

设计文本主要图纸如下：（1）调研并进行创意与构思分析；（3）设计说明。

围绕构思的方案翻阅相关文献，加入自己的想法，把设计思路、设计想法写下来，整理后写设计说明；（3）完成东南大学成贤学院新建食堂一、二层平面布置图和顶棚布置图，根据每个空间的使用要求对空间进行功能划分，完成平面布置图及顶面布置图；（4）重点完成四个以上主要功能空间的室内设计，完成空间的平面布置图、顶棚布置图、立面图、主要剖面图与节点图；（5）完成四个以上主要功能空间的方案设计效果图。