滨江公园餐饮休闲空间设计开题报告

1. 研究目的与意义

目的：1.了解便携式建筑与传统建筑的室内与展示设计的区别

2.加入帐篷元素室内设计的表现形式

3.了解餐饮休闲空间展示设计的技术问题

2. 国内外研究现状分析

国外工业革命之后，人们就研究餐饮空间里面的：功能、陈设、色彩、材料、心理等种种的方面进行了很深的研究，这些要求在设计上必不可少的，但是，先前，我们没发现。比如国外的餐饮空间上灵活多变，不会只均布餐桌在大厅就餐，那样会使人乏味。他们往往会在单一的空间内用一些实体来进行围合或分割，将其划分为若干个形态各异，相互流通、相互因借的空间，从而增加空间的趣味性。

就餐环境的色彩对人的心理影响很大，餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。勒温认为,行为是个人和环境组成的,并提出人类行为一个著名的公式b=f(pe),即人的行为,单体和群体人行为都是行为主体与环境，包括社会环境、物理环境、心理环境双重作用结果。

2、餐饮空间设计不仅是休闲空间也算是创意产业分类里的一种。主题餐饮空间算是创意型休闲餐饮空间的典型代表了，

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：

1、滨江公园餐饮休闲空间设计

（1）餐饮休闲空间的意义

4. 研究创新点

餐饮休闲空间特色：

休闲餐饮空间的特征：将创造性、高附加值性、文化性、高科技性引入餐饮空间设计，使得餐饮空间设计也具有了相似的特点。所以餐饮休闲空间设计是以文化为动力，科技创意为手段，市场细分为导向，强调文化、科技与经济的互动以及互补。餐饮空间的设计创新并不是无中生有，而是一种解构和重构的过程，需要在传统的基础上不断发展，它不仅仅是和过去守旧的事物说再见，还是一种新的秩序。

趣味娱乐性在空间设计中，注重空间的功能分区，重视个人体验，动静结合。