1. 研究目的与意义
目的：1.植物在餐厅中的运用2.绿色环保的空间3.改善小空间环境4.文化渗透到植物与餐厅之中5.体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围意义：1.让文化与餐厅相结合,让文化与美学结合2.在港式茶化与绿植融合,展现一种不一样的餐厅.3.给快节奏的今天带来一个可以放松身心的地方.4.创造一个生态区域,休憩的同时让大家暂时忘却烦恼.5.全面地满足人类精神追求的高文化品味。
2. 国内外研究现状分析
近两年，随着研究生态餐厅室内景观的人逐渐增多，相关文献陆续出版。
杨丹在《当前温室生态餐厅的推广意义》中就生态餐厅的设计理念、发展现状及所需注意的事项等进行了研究，对生态餐厅的推广意义进行初歩探讨。
罗梦等在《生态餐厅景观设计初探》中对生态餐厅景观的设计内容进行了探讨，提出生态餐厅景观设计的主要内容及设计原则，为生态餐厅的景观设计提供了依据赵志刚等在《生态休闲餐厅设计浅析》中Ｗ设计实例为建设生态型休闲餐厅提供了一定的参考依据.
3. 研究的基本内容与计划
研究内容：1.总论介绍2.调研3.建址环境分析4.设计部分（CAD图纸30张，效果图5张，模型制作）重难点突破：1.材料、展览形式在空间中的运用2.内部分区功能的设定3.室内植物和空间的联系计划：第一阶段：9月1日2月15日，大量学习和参阅现有相关研究资料、成果，结合室内设计实际工程资料和案例，确定论文题目，并完成开题报告、文献综述；第二阶段：2月16日3月16日，广泛收集旧建筑改造相关的实际工程和案例，对收集的资料进行整理，完成论文初稿；第三阶段：3月17日4月17日 ，结合实习单位的实习内容进行方案设计、画草稿，整理、归纳、总结确定方案。
对课题进行实践性的研究，拓展思维空间和视野，并制作毕业设计；第四阶段：4月18日5月30日，对前述的学习进行系统的归纳总结，完成毕业设计、论文。
4. 研究创新点
1.营造景观环境2.改善小气候3.立体构成塑造视觉城堡4.关注文化的内涵与现代年轻人喜欢的文化结合起来对餐厅室内绿化的要求已经小仅仅是给消费者提供美感而已。
随着设计师审美意识的不断提高，也为了达到客人更高的绿色追求，设计者通过室内的绿化设计，设计建立一个功能齐全的餐厅室内生态系统。
中国特色的文化融入现代的生活，顾客消费的是一种小资情调的休闲文化，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。
