电影主题餐饮空间室内环境设计开题报告

1. 研究目的与意义

(一) 研究目的设计电影主题餐饮空间的目的是弥补现在有关民俗文化的主题餐饮空间设计发展的不足，希望区别于现在已有的主题餐厅。

它不是一个简单复制，生搬硬弄的新奇一时的就餐场所，而是一个在里面有得看，有得聊，有得思考能带来别样就餐体验的舒适的空间，同时它带给人们别样的感官刺激！本空间的服务对象是对时尚元素捕捉敏感且物质生活优越没有经历过老一辈朴素生活的年轻一族，也是希望把好的精神得到传承对下一代言传身教的老人。

本空间地处于繁华的商业街区且人文环境良好。

2. 国内外研究现状分析

中国是一个人口众多的餐饮消费大国。

现如今餐饮市场繁荣，供求基本平衡，所以竞争尤为激烈。

商家为求新求变，越来越多主题餐厅已为常见。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容： 以电影《红高粱》为时代背景，将主要选取的室内空间材质麻绳合理运用，把民俗文化与现代室内设计融合，同时巧妙运用室内灯光，从整体空间的层次上营造良好的建筑环境，充分的展现上个世纪30年代中国华东地区特定地域的特色文化内涵。

研究计划：（1）12月26日---1月31日确定主题。

主题文化的研究和资料收集。

4. 研究创新点

通过对室内空间划分和主要装饰的材质麻绳的研究和运用，将特定地域的民俗文化与现代设计融合。

同时，深入贯彻迎合主题文化，对空间的形象进行创新，对天花、墙面、地面的处理。

设计出给予人们传承意义带给人们别样就餐体验的舒适就餐场所。