基于新陈代谢理论的城市菜市场空间改造设计研究开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

在传统集市的没落、购物方式的转变、交通流量的增加、物流方式的变革这样的背景下，倒逼菜市场对自身进行调整革新。而在近两年，菜市场开始迎来全面的复兴，菜市场成为推动城市的振兴、促进社区多样性，提升社会公共健康水平的助推器。如何使菜市场既扎根于旧城环境，适应于现代需求，将菜市场建设与城市文化结合起来，关注空间精细化设计，提升空间品质，创造兼具传统文化内涵及时代创新性的公共活动空间是本次研究的目的。

有人说，读一座城，就去这座城的农贸市场。那里有一座城的烟火气，记录着朝食夜寐的人间百态。山的味道，海的味道，泥土的味道，阳光的味道，统统揉碎在人来人往的叫卖与扑面而来的腥气中。这些味道浸润在人们漫长的生活与记忆里，沉淀着故土、乡亲、念旧、勤俭，这是农贸市场的人情味。菜市场作为农产品销售终端，即可以增加农村人口的收入，又可以满足城市人民的基本需求。

一直以来菜市场都是城市活力的重要源泉之一。菜市场的功能决定了它对于广大人群的吸引力。不同年龄、不同背景的人汇聚在菜市场，进行着包括买卖但不局限于此的社会交往活动。菜市场作为与城市功能、经济水平及居住人口密切相关的一种建筑类型，可以通过对菜市场进行改造从而达到激活城市的作用。

2. 研究的基本内容与方案

基本内容：

（1）查找菜市场历史形式演变。通过查阅相关资料和文献，对菜市场的定义、功能、意义了解，确认研究的范围。

（2）查阅有关菜市场的国家级政策及文件资料，如菜市场的建设标准、菜市场的管理标准、武汉地方级、区级政策及文件。通过查阅各类文献对菜市场设计有初步认识，并对场地进行网上考察，分析记录场地地理位置与周边建筑类型及物理环境等。

3. 研究计划与安排

2019年12月20日—12月26日：确认选题

2019年12月27日—2020年1月20日：进行毕业设务前期资料收集与查找2020年1月21日—3月1日：前期资料整理与查证，查找案例2020年3月2日—3月26日：选题审查，前期构思与草图方案2020年3月27日—4月12日：方案修改与论文框架2020年4月13日—4月20日：完成设计草图，初步方案定稿

2020年4月中：中期汇报答辩2020年4月15日—5月14日：设计最终方案的审定，完成所有图纸的绘制

4. 参考文献（12篇以上）

[1] 程大锦 ，《建筑：形式、空间和秩序》（第三版） 作者：程大锦 出版社：天津大学出版社2008；

[2] [美]爱德华·t·怀特，《建筑语汇》林敏哲,林明毅译，出版社： 大连理工大学出版社

[3]楼西庆，《中国传统建筑文化》作者：楼西庆 出版社：中国旅游出版社