“软”一般的味道——盼盼软华夫策划案开题报告

1. 研究目的与意义

随着烘焙食品行业的快速发展，市场空间的快速膨胀带来了各路英雄角逐，面包、蛋糕类食品出现了激烈的市场竞争。

随着经济水平的不断提高，烘焙食品的前景必然十分乐观，但大批企业集中在中低端市场比拼。

而盼盼软华夫面对丹夫等同行业竞争对手应该如何切入高端市场，怎样符合消费领域的需求，成了摆在经销商面前的问题。

2. 国内外研究现状分析

1、李明代在食品包装学里全面地介绍了食品包装材料与选材、食品包装原理、食品包装技术设备、各类食品的具体包装方法与实例、食品包装标准和法规、包装设计及技巧等方面的内容，并融入了当代国际上有关食品包装的新材料、新工艺、新技术、新装备等最新技术成果和发展方向。

2、薛海波在《品牌社群与品牌忠诚》的这本书从共同意识和责任感角度对品牌社群概念重新做了界定。

作为一种非正式组织，品牌社群的形成主要是靠消费者共同意识和责任感的具备而凝聚的。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：一、盼盼软华夫产品特点和当前烘焙市场的分析；二、盼盼软华夫的发展机遇以及广告策略；三、盼盼软华夫沟通策略和创意表达；四、盼盼软华夫广告策略的预算和效果测评。

研究计划： 2014年11月12月：文献资料收集、分析，撰写论文提纲 2015年1月3月：进行相关调研，完成毕业论文初稿 2015年4月5月：论文修改定稿并参加答辩

4. 研究创新点

1）让目标消费群体充分了解盼盼食品，提升品牌知名度、美誉度； 2）抢占消费者心智，展现快乐、时尚的品牌主张； 3）为盼盼食品注入崭新的创意元素。

4）体现产品的健康、时尚、年轻、快乐的特性；