新天地连锁超市采购管理优化研究开题报告

1. 研究目的与意义

社会全球化飞速发展，企业竞争力空前加大，而企业在供应链管理，物流运输，人才培养战略方面规划，都存在一定的压力，每个企业都在发展的大融炉里寻求商机与利益，不断寻找节约成本的方法与优化的管理方案。

在这其中，采购管理在企业发展中起着至关重要的作用，是企业经营的核心环节之一。

这些年，许多企业在发展过程中优化采购流程，创新实践，不论是大，或是小企业都在采购管理方面进行优化流程研究。

2. 课题关键问题和重难点

关键问题：1）连锁超市采购流程管理模式在我国的发展现状及趋势；2）连锁超市采购流程模式的组织结构，存在的问题及形成原因；3）国内外连锁超市组织采购流程的策略和借鉴意义；4）连锁超市采购流程优化管理策略； 通过对上述问题的探讨，深入了解连锁超市的采购优化管理的模式，提出更加简洁优化的策略。

难点：1、采购管理优化模式的界定。

有关连锁超市采购发展方面已有不同理论成果，根据课题所选案例进行分析；2、根据相关理论和调查分析，在众多文献中提炼和总结出企业采购管理问题及解决的优化问题的方案。

3. 国内外研究现状（文献综述）

在全球化日益发展的今天，各大企业在服务生产领域不断创新管理模式，只为企业能够提高利润节约成本，近些年来，国外大型连锁超市不断冲击国内的商业市场，国内地方连锁超市也纷纷崭露头角，有了许多自己品牌（家乐福，大润发）。

通过文献研究，胡殿东（2012）发表了对上海大润发超市采购管理优化策略学术论文，在文中通过影响采购的因素，综合了国内外环境及文献研究，详细的总结出了适合大润发发展的采购优化策略。

首先，通过对采购计划活动，进行组织，协调，指挥和控制，介绍了企业发展的现状，出现了采购流程管理上的问题，就这些问题，分析出现问题的原因，在不同因素的影响下，对库存成本控制，建立库存预警；对商品的品类管理，建立价格查询，比价议价机制；加强对采购管理人员的管理和素质的提高等方法。

4. 研究方案

通过借鉴国外连锁超市的先进管理经验和理论成果，及阅读相关文献，所学理论知识，对新天地超市采购管理优化，分析影响采购流程管理的因素和具体的措施！主要研究方法：运用理论分析与实证分析相结合的研究方法。

首先，对新天地超市所存在的问题，提出优化解决的方案。

分析新天地连锁超市的采购流程优化的策略，结合实际情况特点，总结出适合本企业发展的优化采购模式！本文主要框架：第一章：绪论（包括研究背景，研究目的，研究意义，研究思路及方法，结构框架）第二章：文献综述（包括国内外文献概述，相关理论的简述）第三章：新天地连锁超市采购流程管理发展现状（从超市发展简介，采购流程相关管理现状）第四章：新天地连锁超市采购流程管理存在问题与成因分析（从超市采购模式，采购策略，采购方法等问题分析）第五章：新天地连锁超市采购流程优化策略（结合案例分析采购流程优化目标，内容及策略）第六章：研究总结与展望（总结采购流程，与未来发展方向）参考文献致谢

5. 工作计划

1）首先确定选题，适合自己所学知识特点的题目。

2）根据所选题目，查阅与采购管理优化流程，连锁超市的经营模式相关文献资料，大量阅读相关的论文，期刊与书籍。

在阅读过程中，选出重点的资料进行整理总结，写出文献概述。