宁夏枸杞低含糖量的影响因子及控制分析文献综述

一、研究目的及意义

由于各地区光照强度，光照时间长短，空气湿度，土壤湿度，土壤酸碱度等的不同，影响了枸杞含糖量的高低，而枸杞含糖量的高低影响了它的医疗保健作用，因此对枸杞含糖量的研究将有利于人们选择更适合自己食用的枸杞。而选取宁夏枸杞的含糖量作为研究主题主要有以下几点理由：

1、为何选择宁夏枸杞。宁夏枸杞被称为地道中药材，选择宁夏枸杞将是把宁夏枸杞的种植影响因子与其他地区做一对比，在市场竞争机制下突出宁夏枸杞的种植优势，即竞争优势；

2、为何选择含糖量。在各种因含糖量高而引发的疾病频发的年代，在人们保健意识增强的年代，枸杞的含糖量也备受人们的关注；同时，在枸杞的储存方面，不同的含糖量将需要不同对的储存条件；

3、研究的可行性。近年来，农林业有关方面人士分别对各地的枸杞含糖量做了实验研究，各地区也有相应的光照强度，光照时间长短，空气湿度，土壤湿度，土壤酸碱度等参数数据，虽然在数据的获得上有些许难度，但不代表不可行。我们应该综合分析出影响因子对宁夏枸杞低含糖量的影响。

本研究的目的在于，希望通过对影响因子的对比分析研究，可以突出宁夏枸杞的种植优势，稳固宁夏枸杞地道中药材的这一地位，同时，增强消费者对枸杞的辨认意识，使宁夏枸杞具有更加广阔的市场前景。

二、研究方法

1、定量分析法：搜集数据并制作图表进行定量分析，并寻找各因素规模、范围、程度等数量关系，例如使用工具变量分析法等定量分析种植影响因子对枸杞含糖量的的影响等。

2、总结归纳法：将本研究所得到的结果进行定性分析并归纳整理，以得到更为普遍的规律。例如可以归纳出光照强度与含糖量的关系，土壤酸碱度与含糖量的关系等。