南通生鲜电商平台消费者满意度影响因素实证研究文献综述

文献综述

(一)课题研究的现状及发展趋势

关于生鲜电商平台消费者满意度影响因素的研究，国内外学者主要是从近年生鲜电商平台存在的问题、消费者满意度影响因素、提出提高生鲜电商平台消费者满意度的策略三个方面展开的。首先，对于近年生鲜电商平台存在的问题研究，代表人物有张夏恒、伏家敏等学者，他们通过研究发现我国生鲜电商平台对于传统生鲜农产品购买观念的冲击、生鲜农产品质量安全、生鲜平台冷链物流配送等问题；其次，对于消费者满意度影响因素的研究，代表人物有杜伟、李琳等学者，他们从消费者群体、生鲜电商平台设计、消费者购买时的客单价、生鲜电商消费的实际体验四个角度分析研究消费者满意度影响因素；最后，对于提出提高生鲜电商平台消费者满意度策略的研究，代表人物有翁清清、陈言国等学者，他们通过研究生鲜电商平台消费者满意度的关键影响因素并探索出各因素之间的关系，提出应当加大品牌塑造和生鲜农产品推广宣传、完善生鲜电商网页设计、整合生鲜农产品供应链等来提高消费者满意度。

近年来，有关生鲜电商消费者满意度研究正在蓬勃发展,相关理论与模型不断更新，但仍然存在一定的问题。目前国内针对生鲜电商平台消费者满意度影响因素的研究主要综合生鲜产品、电商、冷链物流等因素,优化物流配送成本,满足目标客户真实需求，进而提出更加适用于中国的消费者满意度行为分析模型。

（二）本课题研究的意义和价值

生鲜电商作为一种新型的电商形态，由于迅猛的发展势头，越来越受到消费者的青睐，然而高速的增长使其面临很多问题。从顾客的角度来对生鲜电商平台的服务进行研究具有一定的创新性，能够触及企业平常在运用过程中无法感知的盲点，有利于生鲜电商改进其网页设计、物流及售后等服务，更能从顾客的角度来提升其服务水平。通过实证研究消费者满意度的影响因素,进行针对性优化研究。

本课题通过对南通生鲜电商平台消费者满意度的影响因素进行深入的探究与验证，从中寻找出对生鲜电商改进服务的建议、使得消费者满意的方法与策略，这对于南通生鲜电商平台的发展和消费者的体验都具有十分重要的意义。

（三）参考文献

[1]杜伟.我国生鲜农产品电子商务发展中的用户体验问题研究[J].华中师范大学.2015；

[2]王笛，林凤.生鲜电商冷链物流共同配送模式研究[J].物流科技.2018(08)；