1. 研究目的与意义
1.1研究背景
随着互联网 思维的提出，各行各业将他们的目光转向了互联网产业，并且开始对互联网＋的概念产生好奇。那么，“互联网＋”究竟是什么呢。结合各个产业的应用领域，可以知晓，“互联网＋”就是将传统产业的营销融合进互联网中，使得该企业知名度可以更大限度的传播到更广泛的人群当中，获得最大限度的关注。反观当今，传统营销的方式已经逐渐衰弱，然而餐饮行业的发展还是离不开营销管理的工作，两者还是处于密不可分的状态。现阶段我国大多数的餐饮公司，其营销水平还停留在较低的水平，主要原因不仅在于观念陈旧，制度缺乏合理制定，还在于创新的理念仍然没有跟上时代发展的潮流。当前我国正大力推进“互联网＋”的战略模式，餐饮业应该顺应国家的发展大趋势，积极抓住这次的机遇，将互联网与餐饮行业相融合，让餐饮行业的陈旧营销方式注入新的血液。
同时，在互联网＋环境下，我们必须清晰明确的清楚互联网本质仍是工具。我们需要善用工具而不是依赖工具，企业的营销传播方式会改，但其本质仍是需要以企业的核心理念，核心产品为主。本文将会以“互联网＋”为研究背景，以企业营销为切入点，选取肯德基为案例，展开深入的营销战略分析。肯德基是一家主营炸鸡汉堡等快餐类的大型跨国餐饮企业，其主要的营销方式已与互联网接轨，宣传贴近年轻人的生活，与当下的餐饮企业营销具有很大的借鉴意义。
2. 研究内容和预期目标
2.1研究内容
（1）肯德基的发展现状：1987年在北京，中国第一家肯德基正式在此开业，由此为起点，肯德基在中国开始了它的成长之路，没人能预测到未来它在中国会取得什么样的成绩。肯德基通过产品本土化策略，广告本土化策略以及在中国实行特许经营等一系列方式，成功成为如今中国快餐业的龙头企业。
（2）肯德基的营销策略：肯德基利用微信、微博等社交平台发布新品的营销以及促销信息的公布。通过微信公众号发布有趣的文字、图片视频发布信息、自助点餐、 宅急送、 用餐评价、 会员特权、 k金商城等一系列功能, 吸引了更多的线上消费者；在微博自制视频、配图片发文字向公众传达信息，吸引流量。
3. 研究的方法与步骤
3.1研究方法 为了有效提升互联网 环境下肯德基营销策略探究的合理性和高效性，联系论文的研究目标，结合各种研究方式，使用的研究方法包含:文献研究法、案例分析法（1）文献研究法 通过翻阅并梳理与市场营销相关的书籍与中国知网、维普网等期刊、文献的检索以及在研究生期间系统地学习市场营销有关的理论和知识，探究针对企业在“互联网 ”环境下的网络营销，通过相关理论知识以及最新的研究成果，对网络营销以及市场营销的相关理论知识、学术著作、学术论文以及学术期刊等的相关研究，从而为论文建立良好的理论基础（2）案例分析法 为了提升论文研究的实践性，选取了肯德基为经典案例研究，对以炸鸡销售为形式的传统餐饮营销代表，探究其利用微信、微博等社交平台通过发布新产品信息，发放促销活动等方式，扩大企业品牌知名度的营销转型之路，，从而为下文的研究奠定基础。3.2研究步骤第一章是本文的绪论。首先简单介绍了本文的选题背景和大概内容，分析在目前信息化时代高速发展的背景下，在互联网与传统产业相结合的情况所产生的新变化；其次结合相关文献，归纳总结互联网对传统的餐饮行业影响的发展；最后阐述本文的研究方法以及对未来的餐饮业的展望。第二章是本文的理论基础。首先对营销理论的概念、理论基础进行介绍。从餐饮业的角度进行分析，认为互联网的发展对餐饮业的营运成本、吸引资金等方面都存在影响，从而进一步影响餐饮业的经营绩效水平。第三章介绍肯德基的发展现状。首先从肯德基所属的餐饮集团背景和近年来的发展速度来看，其发展现状良好，并且旗下的多个餐饮品牌在全球范围获得巨大成功。其次通过独立分析肯德基当前在中国市场的经营现状，获知目前肯德基的营销团队所注重的主要营销方向。第四章是对肯德基的市场营销理论进行分析。基于互联网的背景下，将传统的营销策略与互联网相结合，仔细研究在此种情况下肯德基的互联网＋营销方式是否为肯德基的销售带来了新的活力与流量。通过肯德基的目标定位市场，分析针对其目标用户采用的营销战略。第五章是分析肯德基在采取营销战略的同时所使用的保障措施。从服务、产品等方面加强客户对品牌的好感度，提升客户对品牌的依赖性。第六章是对肯德基的研究总结以及对未来展望。通过肯德基利用互联网＋的方式进行营销策略的形式进行分析，总结并且延伸直整个餐饮行业与互联网相结合的营销方式，展望传统行业与互联网结合的形式，将成为未来各个行业的主流。
4. 参考文献
[1]黎传熙.消费升级背景下“互联网 餐饮”实现路径探究[j].现代商业,2021(01):27-29.
[2]武帅,刘锡峰,夏换,杨秀璋,赵紫如,窦悦琪.从产品定位看互联网 解锁新餐饮营销模式[j].电子商务,2020(06):62-63.
5. 计划与进度安排
第一阶段 2022.11.1—2022.12.31 收集相关资料，做相应研究调查
第二阶段 2022.1.1—2022.2.28 查阅基础资料，阅读参考文献
第三阶段 2022.3.1—2022.4.30 中期汇报，完成论文初稿并修改
